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柔らかふっくら関西風鰻 兵庫県 西宮市 【成鰻】さん！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
成鰻
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、日本料理、弁当 |
|
予約・ お問い合わせ |
0798-48-5345 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
鳴尾・武庫川女子大前駅から716m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （4名テーブル×2、2名テーブル×3、小上がりの座敷4名×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 ２台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 |
丑の日は持ち帰り弁当の販売のみです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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本日は、お休みでしたので・・・
比較的、のんびり！
兵庫県 西宮市で・・・ランチタイム。
"うな活"です。
【成鰻】さん、初めてのお店です。
店の横がコインパーキングになっておりますので、車を停め入店。
入店すると・・・
お店の方が店の駐車場を教えて下さったので、速攻で車を停めなおす！
コインパーキングのバーが上がる前に・・・ぎりぎり！ピックアップに成功！
『セーフ～！』
私の教訓。
"味に自身が有るお店は"には・・・駐車場が無い。
"味に自身が無いお店には"・・・駐車場が有る。
『さて！どっちでしょうね～！』
メニューから！
『うな重 松！ご飯大盛りで～！』
鰻が・・・焼けるまで・・・待つ。
ひたすら・・・待つ・・・。
もう・・・ちょっとだけ・・・待つ。
やっとのこと！
"うな重"が！目の前に！出現！
女性スタッフが・・・
『ご飯大盛りは・・・お重の蓋が出来ないんですと・・・』丁寧に解説。
『いつでも・・・どこでも・・・大盛りですので・・・』
『どこも・・・そうなんですょ！ご飯・・・大盛りですから！』
いざ！お重～！オープンな！
儀式無しの！
いざ！実食スタートですょ！
"うな重"は、肝吸いとお新香のセット。
ご飯の表面には・・・"うなぎ"が・・・2枚。
『ほほぅ～！隠しうなぎですね！！』
"隠しうなぎ"って・・・ご飯の中から・・・"うなぎ"発見で！
インディージョーンズ的な発掘する！ドキドキ感！ときめき感！は有るんですが！
SNS全盛の現在は・・・
何だろう・・・"写真映え"の観点からは・・・
少し・・・いや・・・かなり損した感じです。
付け合わせの"お新香"が・・・
言葉少し・・・いや・・・非常に悪いですが・・・
"業務スーパー"チックで・・・非常にチープ。
関西の"鰻屋さん"って・・・"奈良漬け"度が高く・・・
やはり・・・あの奈良漬け"が・・・老舗感を高める演出をしているとだと思います。
そんな・・・こんな・・・うんちく・・・うるさく言ってますが・・・
"うなぎ"を！一切れ！
お口の中に～！
そこは！夢の途中～！
"鰻"は、少し痩せた感有りますが・・・
関西風の・・・直焼きにもかかわらず・・・
少し・・・蒸しが入っているような・・・
ふんわり・・・柔らか・・・至高の仕上げ！
『美味しい～！』
直焼きでも焼き方次第で・・・非常に柔らかく仕上げる事の出来るのが関西風のうなぎの仕上げ。
熟練した焼きのテクニックを体感し！感激した次第です！
"タレ"は・・・少し・・・いやかなり甘めです。
好き嫌いが分かれるテイストですが、私は好みです。
ご飯を食べ進めると・・・
ご飯の中から・・・
"隠しうなぎ"が！出現～！
"隠しうなぎ"は・・・ご飯に蒸されて！
柔らかさ！更に！倍の倍～！
『柔らかくて！美味しいなぁ～！』
『リピート！確定ですょ！』
『ご馳走様でした！』
『ファイャ～！』