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祥園御膳(880円)
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Jununo
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
祥園 夙川店
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、カフェ、オーガニック |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急夙川駅 徒歩5分 さくら夙川駅から411m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平日の11：30頃に訪問しました。
先客がお一人しかいなくて、ちょっと寂しい感じ。
祥園御膳(880円)をオーダーしました。
その日の献立は以下のようなものです。
・サワラのゆずポン酢
・豚とごぼうの炒煮
・厚揚げの卵とじ
・しろなの辛子あえ
・野菜サラダ
・ご飯（白米または玄米）
・お味噌汁
・漬物
・ミニデザート
マクロビオテックのお店なので、薄味なのかな～と思っていましたが、意外にそうでは
ありませんでした。
なぜか漬物が一番薄味･･･。
野菜サラダのドレッシング、厚揚げの卵とじ、豚とごぼうの炒煮など、全体的に甘い感じの
味付けだと思います。
サワラの揚げたものは正直今まであまり美味しいと思ったことがありませんでしたが、
今回考えを改めました。
お酢の酸っぱさとモヤシのシャキシャキ感と揚げたサワラがマッチしていて食べていると
食欲がわいてくるような気がしました。
夏場の食欲が減退しているときにいいですね。
玄米ごはんは少しパサついていました。私としてはもう少しモッチリしたタイプが好きです。
デザートはフルーツゼリーでした。
季節感のある献立になっているのは、マクロビオテックの身土不二（暮らす土地の旬のものを
食べること）という考え方に忠実だからでしょうね。