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ざる蕎麦を戴く予定でしたが、余りの寒さに耐えられず温蕎麦のセット物を戴きました。
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親子丼＋こそば￥１，０５０
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親子丼￥８００
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こそば￥２５０
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メニュー
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カウンター
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自家製麺の説明
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タレントのサイン（奥様がスザンヌちゃんは可愛かったと言っていました。）
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ボードメニュー
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外観
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ショップカード
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店舗基本情報
| 店名 |
そば源
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
0798-40-5055 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東鳴尾駅から411m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
有 お電話での予約のみとさせていただいております。 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 土曜日、日曜日、祝日のみ 1台駐車場有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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◇◇◇ 2018.1.22(月) ◇◇◇
関東甲信地方が寒波に見舞われていると言うニュースを見ましたが、関西も寒さがひとしお身に染みる日となっています。
午前中に尼崎の出張所に行った会社への帰路、ランチを戴いて帰る事としました。
車から出ると寒暖の差が有りすぎて、寒さを一層感じてしまう。
日替わり定食をざる蕎麦で戴く心積もりでしたが、温かい物を食したくなりました。
メニューを拝見すると、丼物にプラス￥２５０でミニ蕎麦が付いたセットがあります。
久しぶりに親子丼にしてみましょうか。
プラスするのは「こそば」というネーミングのミニ蕎麦。
こちらは冷たい物は無く、温蕎麦のみとの事。
１０分程で配膳。
伸びた蕎麦を食すのが大嫌いですから、蕎麦から戴きます。
弾力の有る麺でしたが、蕎麦の香りを感じません。
他のレビュアー様が絶賛されている「ざる蕎麦」か「韃靼蕎麦」にするべきでした。
この時期に韃靼蕎麦の提供が無いとの事でしたから、ざる蕎麦をオーダーするべきでしたね。
自家製麺という貼り紙がありましたので期待していましたが、繋ぎの量が多いだろうと推察される蕎麦でした。
ざる蕎麦の繋ぎはもう少し少ない物なのでしょうか？
同行した同僚達全てが温蕎麦をチョイスしましたので、冷蕎麦との比較が出来なかったのが残念です。
親子丼の味付けが私には心持ち薄めでした。
同僚は好みの味だと言っていましたから、体調の加減で薄味に感じたのかも知れません。
鶏肉が良い弾力で美味しかったですが、卵をもっと「トロッ」と仕上げて下さると有れば嬉しい丼になります。
さて、店内に貼られていた写真やサインを拝見し、同僚達と話をしていますと奥様が会話に参加されました。
柔道の篠原は背が高くて顔が大きいが、体型は思っていたよりスリム。
スザンヌちゃんは可愛かったですよ～♪ 等々。
話し方に嫌味の無い素敵な奥様です。
退店時にはご主人様からも、「ありがとうございました」を頂き、気持ち良く送り出して下さりました。
韃靼蕎麦を戴きに再訪しなければ成りません。