もっちりとした女麺タイプのさぬきうどん:鶏の甘辛あげぶっかけ : 麺匠 空海

この口コミは、tamtam0306さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.6
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.6
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

もっちりとした女麺タイプのさぬきうどん:鶏の甘辛あげぶっかけ

兵庫県西宮市の『麺匠 空海』へ。
JR西宮駅南口から南東へ500mほどの国道2号線沿いにあります。
お店から100mほど南側に30分220円のコインパーキングを発見。

座席レイアウトは4人テーブル席×3、相席用6人テーブル席×1。奥の小上がり席はカーテンが降ろされていました。
日曜夜19時半過ぎの訪問で先客6人。

定番モノが並ぶメニューの中に『えっ!』っていうのを見つけたので、『鶏の甘辛あげぶっかけうどん(冷・大盛)』1,050円+『ちくわの天ぷら』130円をオーダー。

うどんが出てくるまで20分ほど掛かりますが、縦と横の空間を贅沢に使った店内の作りと静かに流れる時間のおかげで、ゆったりとした気分で待つことができます。

大根おろし、おろし生姜、水菜、ネギ、カットレモンといった爽やかな添え物の横に、艶めいたジャンキーな茶色っ気のコントラスト。

四隅のエッジが盛り上がった太めのうどんながら、もっちりとした肌触りと甘く繊細な口溶け。
入口横のあんどんには『さぬきうどん』と書いてありましたが、さぬきはさぬきでもこれは女麺タイプのようです。
私はこの系統のうどんも大好きですが、さぬきの文字に強靭なコシを期待していた人は少し肩透かしを食うかもしれません。

利尻昆布,鯖節,宗田節,うるめ節からダシを引いたぶっかけつゆは、ナチュラルでとてもさっぱりとした味わい。
奥ゆかしいおつゆ+太うどんということでガンガン味が乗ってくるタイプではないのですが、合間に甘辛あげを頬張ると、ジューシーな甘酸っぱさとお出汁の風味が不思議なマリアージュ。

綺麗な油が香る揚げたてのちくわ天。
ねっちりとした身を噛み締めるにつれ、香ばしい中に魚肉の滋味がじんわりと広がります。

ごちそうさまでした(^^)

  • 麺匠 空海 - 『鶏の甘辛あげぶっかけうどん(冷・大盛)』1,050円

    『鶏の甘辛あげぶっかけうどん(冷・大盛)』1,050円

  • 麺匠 空海 - もっちりとした太うどん

    もっちりとした太うどん

  • 麺匠 空海 -
  • 麺匠 空海 - ジュクッとしたコロモの甘酸っぱさに白ごまがぴったり

    ジュクッとしたコロモの甘酸っぱさに白ごまがぴったり

  • 麺匠 空海 - 『ちくわの天ぷら』130円

    『ちくわの天ぷら』130円

  • 麺匠 空海 - 卓上の様子

    卓上の様子

  • 麺匠 空海 - 店内の様子

    店内の様子

  • 麺匠 空海 - 小上がり席はお上品なすだれが降ろされていました

    小上がり席はお上品なすだれが降ろされていました

  • 麺匠 空海 - メニュー

    メニュー

  • 麺匠 空海 - 注意書き

    注意書き

  • 麺匠 空海 - 店舗外観

    店舗外観

  • 麺匠 空海 - 店先の様子。すぐ先に『ラーメン荘 これが好きだから』の行列

    店先の様子。すぐ先に『ラーメン荘 これが好きだから』の行列

  • 麺匠 空海 - 付近のコインパーキング

    付近のコインパーキング

  • 麺匠 空海 - 最寄りの西宮駅

    最寄りの西宮駅

  • {"count_target":".js-result-Review-182372713 .js-count","target":".js-like-button-Review-182372713","content_type":"Review","content_id":182372713,"voted_flag":null,"count":61,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

tamtam0306

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

tamtam0306さんの他のお店の口コミ

tamtam0306さんの口コミ一覧(2991件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
麺匠 空海(くうかい)
受賞・選出歴
うどん 百名店 2024 選出店

食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店

ジャンル うどん、カレーうどん、天ぷら
お問い合わせ

0798-22-9091

予約可否

予約不可

住所

兵庫県西宮市津門稲荷町4-6

交通手段

・JR東海道本線「西宮」駅(南口)から徒歩5分
・阪急今津線「阪神国道」駅から徒歩6分

西宮駅(JR)から330m

営業時間
  • 月・火・水・金・土・日

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 18:00 - 21:30

      L.O. 20:50

    • 定休日
  • ※木曜日/定休日
    ※水曜日/不定休有り

    ⚠5月店休 
     8日(水)15日(水)22日(水)29日(水)
     9日(木)16日(木)23日(木)30 日(木)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

30席

(4名テーブル×3、6名テーブル×1、小上がりのお座敷4名テーブル×3)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

西宮消防署の裏にコインパーキングあり同じ並びの東側にも数台分コインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

オープン日

2005年11月24日

初投稿者

u-channu-chann(33)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

西宮×うどんのランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 本格手打 いわしや - 料理写真:ひやあつ

    本格手打 いわしや 西宮店 (うどん、カレーうどん、天ぷら)

    3.76

  • 2 讃歌うどん はんげしょう - 料理写真:■鶏天ぶっかけ 830円

    讃歌うどん はんげしょう (うどん、親子丼、うどんすき)

    3.73

  • 3 麺匠 空海 - 料理写真:

    麺匠 空海 (うどん、カレーうどん、天ぷら)

    3.62

  • 4 番馬亭 - 料理写真:貪欲セット(そば)

    番馬亭 (そば、うどん、カレーうどん)

    3.57

  • 5 長寿饂飩 つるかめ - 料理写真:ひやひや大盛り海老天トッピング(2024年4月)

    長寿饂飩 つるかめ (うどん)

    3.56

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ