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食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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店名 |
本格手打 いわしや 西宮店
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
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うどん 百名店 2022 選出店
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うどん 百名店 2018 選出店
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うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | うどん、カレーうどん、天ぷら |
お問い合わせ |
078-903-3981 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
神戸電鉄三田線「田尾寺駅」から徒歩15分 田尾寺駅から1,053m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
26席 (テーブル16席、カウンター10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 共用Pが10台くらいあります。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | 野菜料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) 子供用食器あり。 |
オープン日 |
2006年4月24日 |
備考 |
麺の販売はしてません。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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香川県にはうどんの食べ歩きで何度か訪問させてもらっていたが、関西では他のものばかりに目がいってしまっていたのか、うどんを口にする機会はあまりなかった。
今回は京都北部から神戸に向かう途中だったこともあり、かなり以前からブックマークさせてもらっていたお店にやってきた。
GWで混雑することが予想されたので開店前にやってきたのだが、開店20分前でも5組目くらい。
平日はそうでもないようだが、やはり休みとなると有名店はこんなものだろうか。
セルフとは記載があるが、システムは最近のうどんチェーンとほぼ同じ。まず天ぷらやおにぎりなどを自分でチョイスした後にうどんを注文し、そのままお会計という具合。
ただこちらは作るのに少し時間がかかるようで、会計時には番号札を渡され数分後くらいに呼ばれるという感じだった。
うどんはひやかけ、天ぷらは玉子、ナス、舞茸をチョイスしてみた。
最初に出汁を軽くすすると、美しいほどに澄んでいながらも強くいりこの香りが押し寄せてくるような力強さを感じる出汁。これはかなり好み。
一方のうどんはかなりコシが強くて、口にするたびにムギュッムギュッとしっかり噛み進めないといけないタイプのうどんだ。おそらくコシが強いとされる讃岐辺りでもMAXレベルかもしれない。
最後まで美味しくいただくことができたが、個人的な好みを言わせてもらえるならもう少し柔らかめのうどんが好きなんだろうとは思う。ただそれでも出汁の美味しさや麺とのバランスなどは非常に高いレベルにあるように思ったし、実際とても満足することができた。
舞茸の天ぷらはとても肉厚で食べ応えもあったし、ナス天もナスが油を適度に吸って柔らかくなっていながらもサクッとした歯応えが秀逸だった。
外に出てみると、無料の共同駐車場は満車の上入店待ちの車が何台も。
気合の入った美味しいうどんをいただくことができた。