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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
カルーソ
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急 西宮北口駅 北出口より徒歩1分 西宮北口駅から151m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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店の雰囲気は軽食屋さん？喫茶店？そうやね20年前のスパゲッテイ屋さんのイメージかな。
大柄のおばさんがやってきて、料理の説明をする。
「今日はピザとパスタ２品と決めているんですけど、ピザはトビコのピザで。」と小生。
言い忘れましたが店内は満席！それもほとんど常連さんのようでリピータはかなりいるなと感じましたね。
前菜：
おまかせにしたら、魚のマリネたちと野菜の酢漬け。豪快な切り身に圧倒されてします。左からマグロ、鯖、鮭、海老、イワシの南蛮漬け。
トビッコのピザ：
隠れメニューだけど、この店の一押し人気メニュー。
ピザの上にこれでもかとトビッコを乗せている。塩味のあるプチプチの歯ごたえとピザの生地、当然初めての経験にびっくり仰天。でも美味しいね。
ナスと子牛のミートソーススパゲティ：
懐かしいパスタの味。シンプルだけどパスタの原点のまま残された心地よい味だわ。でもオリーブオイルの量は並ではない。
ひつこくはないけど、重いイメージかな。これが本場のスパゲティとおっしゃってます。
バターとチーズクリーム入りスパゲティ：
ミートソースよりなお重い。
クリームとチーズで十分重さはあるのに、そこにバターとオリーブオイル。
美味しいですよ。でもオイルで麺が泳いでるわ。
パンナコッタとアイスクリーム：
少し固めのパンナコッタ。もう少しトロトロ感があるほうが美味しいかも。
総じて、すべてがオーソドックスで、シンプルな昔のパスタ。
でもオリーブオイルが超大目で重いパスタ。
平日はバリラの乾麺を使って、週末は手打ち麺も用意するらしい。
でも頑固で時代の流れを無視した料理は絶賛と否定が共存するかもしれないなぁ。まるで、関西イタリア料理界の北島三郎やわ。