やっぱりメスがすきかな〜♡ : 天然すっぽん料理 鱧料理 季節料理 万両

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP1.5
  • 酒・ドリンク3.5

-

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/12訪問2回目

4.0

  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP1.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥20,000~¥29,9991人

やっぱりメスがすきかな〜♡

久々に行ってきました(^^)
今回は前日から予約してメスを指定。
前回オスで身が硬かったよーな気がしたから
それが正解!!私たちはメスがすきかな〜
卵がてんこ盛り♡
コレがおいしいの〜〜!!
お酒が進む笑笑
くどき上手 大将おススメ冷酒 ヒレ種 高麗人参酒 焼酎
6杯飲んで45900円
メスは少し高いのかな?

今回のお刺身は最高でした
おじやもいつも通り世界一!!
お鍋はいつもより身が小さくゼラチンの部分が楽しめなかったのが残念だったけど天ぷらでそれもカバー笑
また行きます♡

  • 天然すっぽん料理  鱧料理 季節料理 万両 -
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2016/05訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥20,000~¥29,9991人

-

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥15,000~¥19,9991人

兵庫県で唯一の天然すっぽん 総鍋部門NO1

すっぽんを食べるならココしかありません。
ってゆーか。鍋を食べるならココ!
天然すっぽんコース15000円。
メニューに「養殖なし」と汚い字でわざわざ書いています(笑)
たまに養殖も置いているのかもしれませんが、どーせすっぽんとゆう高級料理をたべるなら大将のイチオシの天然すっぽんを食べて下さい。
まずは生物からです!食べたことのないすっぽんのブイが出てきます。見事です。
臭みもなく綺麗で新鮮な美味しい料理。
そこからすっぽんの天ぷら。コレが本当に美味しい!すっぽんのコラーゲン、甘み、旨みが全て詰まっています。天ぷらの衣がサクサクで私はココで大将の腕前に気付きました!(◎_◎;)
揚げ物にすると大抵の料理は油次第。的なものになりがち。ここの天ぷらは違う!皆さん驚くと思いますよ(≧∇≦)
そしてメイン。
すっぽんのスープ❤︎
スープと言っても見た目はすっぽんのお鍋。
私がスープと表現するのはココの大将が
「他のすっぽん屋と一緒にするな。よそはすっぽん鍋。うちはすっぽんスープや!作る行程とかける時間が違うんや」
と行くたびに豪語するからです(笑)
ハッキリ言って、すっぽん鍋です。
でもその毎回の能書きに目あったそれ以上のすっぽん鍋が出てきます。
スープの味がは例えようがありませんが、どの部門の鍋の出汁も敵わないと思います。

最後の雑炊は絶対日本1。
だから私は大将の能書きも気持ち良く受け入れます❤︎

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  • 天然すっぽん料理  鱧料理 季節料理 万両 - 鉄鍋を赤くなる迄熱する!そして電気を消して猛アピール!「うちは鍋ちゃいますねん!スープですねん!」
      このパフォーマンス
      行くたびに見ている…

    鉄鍋を赤くなる迄熱する!そして電気を消して猛アピール!「うちは鍋ちゃいますねん!スープですねん!」 このパフォーマンス 行くたびに見ている…

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  • 天然すっぽん料理  鱧料理 季節料理 万両 - 天然のすっぽんの肝は真っ黒らしい

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  • 天然すっぽん料理  鱧料理 季節料理 万両 - 心臓がピクピク動いてる

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  • 天然すっぽん料理  鱧料理 季節料理 万両 - これ!メチャ美味しい!

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  • 天然すっぽん料理  鱧料理 季節料理 万両 - 酒のみで2時間~4時間すっぽんを煮立てる。スープがゴールドになる。この手間暇はここしかやってない。

    酒のみで2時間~4時間すっぽんを煮立てる。スープがゴールドになる。この手間暇はここしかやってない。

  • 天然すっぽん料理  鱧料理 季節料理 万両 -
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  • 天然すっぽん料理  鱧料理 季節料理 万両 - この人が大将❤︎連写で撮れ!って言われてこのパターンの写真10枚ある^_^;

    この人が大将❤︎連写で撮れ!って言われてこのパターンの写真10枚ある^_^;

  • 天然すっぽん料理  鱧料理 季節料理 万両 -
  • 天然すっぽん料理  鱧料理 季節料理 万両 - コンロを使わずとも沸騰する。それは時間をかけて鉄鍋を熱してるから。それも分かるように写真撮れ!と言われた(笑)

    コンロを使わずとも沸騰する。それは時間をかけて鉄鍋を熱してるから。それも分かるように写真撮れ!と言われた(笑)

  • 天然すっぽん料理  鱧料理 季節料理 万両 -
  • 天然すっぽん料理  鱧料理 季節料理 万両 -
  • 天然すっぽん料理  鱧料理 季節料理 万両 - この天ぷら!!やばいよ!(◎_◎;)どんな天ぷらも叶わない!食べたらわかる!食べないとわからない。

    この天ぷら!!やばいよ!(◎_◎;)どんな天ぷらも叶わない!食べたらわかる!食べないとわからない。

  • 天然すっぽん料理  鱧料理 季節料理 万両 - すっぽんの天ぷら。コラーゲンのかたまり❤︎

    すっぽんの天ぷら。コラーゲンのかたまり❤︎

  • 天然すっぽん料理  鱧料理 季節料理 万両 - この雑炊が日本一!フグや鶏鍋の雑炊なんて比じゃない美味しさ!甘みがハンパない!

    この雑炊が日本一!フグや鶏鍋の雑炊なんて比じゃない美味しさ!甘みがハンパない!

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店舗基本情報

店名
天然すっぽん料理 鱧料理 季節料理 万両(テンネンスッポンリョウリハモリョウリキセツリョウリマンリョウ)
ジャンル 日本料理、すっぽん、海鮮
予約・
お問い合わせ

0798-22-3112

予約可否

予約可

住所

兵庫県西宮市松下町1-9 マンション香枦園 1F

交通手段

香櫨園駅より徒歩すぐ さくら夙川駅より徒歩5分

香櫨園駅から63m

営業時間
  • ■ 営業時間
    [月・火・木・金・土]
    17:00~お客様の入り次第
    ■定休日
    水曜日、日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

24席

(カウンター10席 テーブル12席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://hccweb1.bai.ne.jp/~hdb41101/

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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ミユキミユキ(0)

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