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思い出に残る料理
母親とGOTOトラベルでどこかお得に旅行しようということになり、神戸、姫路、有馬温泉に旅行に来ました。新幹線と神戸のホテルはツアーでお得に予約し、有馬温泉の宿はツアーとは別に予約をしました。
数年前に有馬温泉に来たときは御所坊という老舗旅館に泊まり、とても気に入ったのですが、
今回は御所坊の離れ的な存在であり、9部屋という小さなお宿ながら、食事が素晴らしいとの評判だったので、こちらに泊まることにしました。
御所坊の大浴場で温泉に入ったのち、18時からお楽しみの夕食です。
浴衣に宿のサンダルでお食事処に向かいます。
テーブル席もありますが、カウンターはライブキッチンのようになっていて、目の前のかまどで料理が出来上がっていくのが見えて、目でも楽しめます。
ノンアルコールビールで乾杯し「柿のなます」から食事が始まりました。
詳細は割愛しますが、どれもとても美味しく、丁寧に作られている料理だと感じました。
通常の旅館の料理というより、料亭で頂くコースのお食事です。
まさに記憶に残る料理でした。
1点あげるとするなら、お肉料理は「神戸牛」を期待していたのですが、豚の味噌焼きでした。
母親は別で注文したいと言っていたのですが、満腹で諦めました。
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ゆーこゆーこ
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店名 |
花小宿
|
---|---|
ジャンル | 旅館・民宿 |
予約・ お問い合わせ |
078-904-0281 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
有馬温泉駅から385m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
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思い出に残る夕食を頂いた次の日の朝食。
朝食にも期待が高まりますが、いたってシンプルです。
ただ、目の前のかまどで炊かれたご飯、炭火で焼いた魚など、シンプルだけど極上のものばかり。
とくに紀州の梅干しが大きくて肉厚で美味しかった。これだけでご飯1杯いけます。
ご飯はもちろんお替り自由、私も母もお替りです。
隣の男性は3杯食べていました。
ただ、炭火で焼かれたエビガレイは骨が多くて食べにくかった。。。
こちらの朝食を一言で表すなら「シンプルだけど極上の朝食」という感じです。