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目で見て楽しみ、舌で楽しむ夕食
有馬温泉の華野に宿泊をしました。
有馬温泉、正直…すごい迷いました。
お一人様なので、割高になるのは、承知をしているんですが、有馬温泉は高い！！
そんな中、消してお安くはないのですが、令和プランと言うものを発見し、利用しました。
令和プランは以下の通りです↓
◎特別プランだけのスペシャル料金でお得に♪
◎お料理のしゃぶしゃぶは、神戸牛に無料グレードUP！
◎夕食はお部屋食でお支度いたします♪
(3名様以上の場合は、レストランでのご用意になります。)
さらに、女将の名前にある和が入っていたことも祝して、お名前に『令』または『和』の入るお客様には、【皆様に1ドリンク無料】サービス致します！
こちらのプランは、お手頃に神戸牛が頂けるのが、予約した一番の理由です。
まず、チェックイン。
チェックインの際に、ラウンジでお抹茶とクルミ入りわらび餅を頂き、ゆっくりチェックイン。
この時に、夕食の際のアルコールの注文も聞かれました。
中居さんに案内されお部屋まで。
夕食は部屋食だったのですが、夕食の際と異なる方でした。
◇前菜◇
鰆の木の芽焼き
芽キャベツ
モロッコインゲン
ぜんまいと大徳寺麩の辛子味噌和え
枇杷とカリフラワーの白和え
葉わさびの豆腐
→ほんのりわさびが香り、大人の豆腐
うにとあわびと焼きナスジュレがけ
→アワビが柔らかい！！
焼きナスが香ばしく良いアクセントになっています。
トウモロコシのカステラ
→濃厚なトウモロコシが凝縮されたカステラ。
◇お造◇
平目 烏賊 シマアジ スナップエンドウ
→シマアジ 平目がとても新鮮に感じます。
烏賊はお好みで梅肉ソースで。
◇椀物◇
筍しんじょう 巻き湯葉 金針 ジュンサイ すだち
→筍しんじょうがとても美味しいです。
出汁もしっかりしています。筍は、渋みもなくとても美味しかったです。
◇凌ぎ◇
料理長気まぐれ凌ぎ 山菜のおにぎり
→山菜の風味がたまりません。
◇一品◇
新じゃが万寿べっこうあんかけ
→中に枝豆が入っていました。
一緒に添えられいるわさびがとても合っています。
少し油の匂いが気になりました。
◇強肴◇
特選神戸牛しゃぶしゃぶ エノキ 菊菜 玉葱 豆腐
→神戸牛は、霜降りですが脂っこい感じはしませんでした。良くテレビの食レポで聞く、脂が甘いという表現がわかる気がしました。
◇酢の物◇
冬瓜とプチトマト
揚げ南京の酢の物
→冬瓜や南京も酢の物に出来るのは驚きです。
◇御食事◇
御飯・香の物・赤出し
◇デザート◇
デザートは、2皿出てきます。
女子的には、最後までテンションが上がりました！
季節のフルーツ
→デザートは、メロン。
白いのは甘酒のムース。ほんのりと甘酒の香りがします。
黒糖のわらび餅も絶品！！口に黒糖が広がりますが、程よい甘さでした。
見た目も美しく、目で舌で楽しめた夕食でした。
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店舗基本情報
| 店名 |
高山荘華野
|
|---|---|
| ジャンル | 旅館・民宿 |
|
予約・ お問い合わせ |
078-904-0744 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
有馬温泉駅から426m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| その他リンク | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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有馬温泉 高山荘華野 に宿泊した際の朝食です。
こちらの朝食の売りは湯葉！！
鍋に入っている豆乳は、エンドレスで湯葉が出来上がります。
もちろん、温かいし、湯葉好きにはたまらない朝食です。
ちなみに、湯葉の鍋の中には、お豆腐も入っています。
しっかりとした、お豆腐は、味も濃厚。
この湯葉とお豆腐だけで、お腹いっぱいになります。
お米は甘みがあり、非常に美味しかったです。
お味噌汁には、焼きナスが入っています。焼きナスの香りとお味噌汁も合っています。
出汁巻たまごは、出汁の風味も感じられて、ホッとする一品でした。
残念なのは、夕食に比べて、デザートが弱かったです。
グレープフルーツフルーツ一切れ。
六甲山のヨーグルトなどが出される方が嬉しいかな？
少し、朝食会場は狭いなと思いました。
宿泊している時は、人にあまり合わなかったので、朝食会場でこんなに宿泊されている方が居たんだ！と驚きました。
朝食も湯葉で楽しませて頂き、大満足の宿泊でした。