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温泉街の喧騒を忘れ、ゆったりと”神戸牛すき鍋膳”を頂きました♪
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りょんこ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
旬彩 猪名野
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、うなぎ、すき焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-6982 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
神戸電鉄有馬温泉駅より徒歩5分 有馬温泉駅から279m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
38席 （全席 イス・テーブル式） |
|---|---|
| 個室 |
無 半個室あり |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
喫煙室あり（お食事スペースとは別にご用意しております） |
| 駐車場 |
有 中の坊瑞苑 駐車場をご利用下さい。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン、隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
中の坊瑞苑では、13未満のお子様のご入館はご遠慮頂いておりますのでご注意くださいませ。 |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
078-904-0785 |
| 備考 |
有馬温泉の旅館『中の坊 瑞苑』内にございます直営店となっております。 |
| 初投稿者 |
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大阪にいる間、関西近郊で行ってみたい場所に
なるべく行くぞー！計画、第5弾！ 笑
今回は、六甲・有馬温泉へやってまいりました。
私達が訪問した日は、紅葉シーズンの祝日！
そりゃあ、有馬温泉街も混雑するわけです。
なので、まともそうなレストランは満員御礼。
入店まで相当時間がかかるし、人が多すぎて
落ち着いて食事できそうにない・・・
ランチ難民になりかけた時、目に付いたこちら。
そうか、ホテルや旅館に併設されている
レストランという手があったわね！
ということで、さっさと入店しました。
①お店の外観、雰囲気、インテリアなど
有馬温泉の中でも、有名高級旅館の一つ
「中の坊瑞苑」の1階にある食事処です。
宿泊客は、フロント側の入口を使っていますが
私達は、道路に面した階段を上って、入店。
階段入口に掲げられたえんじ色の店名幟と
すき焼きの写真付メニュー看板が目印です。
店内は、広々としていて明るく清潔感があり
落ち着いた雰囲気。外の喧騒が嘘のようです。
席の間隔も、きちんと取ってありますし、
コロナ対策もバッチリで安心感があります。
②お料理について
ランチメニューは、季節のお弁当や鰻重など。
折角なので、私達は、地元の神戸牛を使った
“神戸牛すき鍋膳”をオーダーしました。
ビールを飲みながら待っていると、グツグツと
音を立てながら、熱々の小鍋が運ばれてきます。
お膳には、牛すき鍋の他に、ご飯、生玉子
お漬物、小鉢、フルーツが整えられています。
牛すき鍋の神戸牛は、薄くカットされており
ふんわり柔らか、口中でスッと溶けます。
上品な脂の旨みを引き立てる、醤油・砂糖の
間違いない味付け。白いご飯が進みますね。
その他具材は、椎茸、舞茸、葱、春菊。
鍋底に、少しだけうどんが入っているのも
ちょっと嬉しい。すき焼き味のうどんって
何かテンション上がるの、私だけ？笑
そして、生玉子！！これを付けるだけで
コクがアップして、円やかな味わいに！
白滝との相性も良いですよね。
小鉢は、えのき茸と小松菜の煮浸し。
出汁が効いていて、良い箸休めでしたし
お漬物やフルーツも手抜かりなし。
「御膳」として、しっかりまとまっていて
ボリュームも十分ありました。
③スタッフの接客について
コロナの影響なのでしょうか、ほとんどの席が
埋まっているにも関わらず、フロア担当する
スタッフはベテランの男性1名だけ。
挨拶やオーダー取りなど、基本的な部分は
問題なく、丁寧な応対でしたが、明らかに
オペレーションが回っていない感じ。
見ていて、ちょっと気の毒になるくらい
お忙しそうでした。
④ＣＰについて
落ち着いた店内で、神戸牛の“牛すき膳”を
頂くことができました。
神戸牛の肉質も悪くなかったし、小鉢などの
お料理も丁寧に作られているのが分かりました。
お値段も、思ったよりもリーズナブルですし
CPは良い方なのではないでしょうか。
⑤その他、気付いたことなど
次回は、宿泊してみたいですね。