明石前の美味しいお魚たち : 浦正鮨 別邸

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.1
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2020/01訪問2回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.1
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
¥10,000~¥14,9991人

明石前の美味しいお魚たち

昨日は浦正鮨別邸へ。
昼間、神戸ハーバーランドで娘のヴァイオリンの発表会があったので、晩に足を延ばして神戸市西区(ほぼ明石)の浦正別邸へ。
自宅と反対方向の夕食に、はじめはブーブー言ってたカミ様も、こちらのお魚を食べると納得した様子。
明石前の白身魚を中心に昨日もたくさんいただきました
【アテ】
◉明石鯛松皮造り
◉淡路昼網のめっくり鯵
◉伝助穴子造り
【握り】
◉カワハギ
◉明石のハリイカ
◉生蛸
◉明石の虎魚
◉トロ
◉明石鯛
◉伝助穴子
◉焼き穴子
◉イクラ雲丹小丼
◉河豚
◉鯖

  • 浦正鮨 -
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2020/01訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.1
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
¥10,000~¥14,9991人

浦正鮨 別邸

先日は明石浦正寿司の別邸へ。
浦正本店で握っていた中野淳くんが、昨年別邸オープンとともに移ったので、お顔を見に訪問です。
浦正のお鮨は明石前の白身魚中心、昼網で締めたばかりのブリブリに活かったお魚が出てきます。
昨日は純くんのお任せでアテ11品、握り11貫でお支払いは酒代除いて1.1万円。このお魚がいただけてリーズナブルで最高
最近は江戸前のお鮨屋さんに行くことが多いけど、昔からの関西寿司もいいもんだと再認識
【アテ】
◉明石のアコウ
◉昼網の鰆
◉明石のカワハギ
◉穴子造り
◉穴子炙り
◉明石のハリイカ
◉ハリイカの耳
◉穴子の磯辺巻き
◉〆鯖
◉河豚
◉明石の虎魚
【握り】
◉ハリイカ
◉鯖
◉明石蛸
◉車海老
◉明石のヒラメの縁側
◉赤貝
◉トロ
◉蒸し穴子
◉焼き穴子
◉雲丹
◉ヒモ胡
【デザート】
クリームブリュレ

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北畑瑞穂

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
浦正鮨 別邸
ジャンル 寿司、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5456-2504

予約可否

予約可

住所

兵庫県神戸市西区王塚台7-82-1 クローバーズマンション 1F

交通手段

JR明石駅より車で12分
JR西明石駅より車で12分
神姫バス「大塚台7丁目」停留所より徒歩3分

西明石駅から2,025m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 21:30

      L.O. 20:45

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    3/7までは兵庫県の営業時間時短要請により
    閉店時間を21時と致します。
    (ラストオーダー20時30分)

    ■ 定休日
    ※臨時休業あり
予算

¥6,000~¥7,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

12席

(カウンター12席・テーブル席10名)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

椅子席の個室になります

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗敷地内の裏手になります

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可

公式アカウント
オープン日

2019年11月14日

電話番号

078-945-6969

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ジョルジュ・イグレックジョルジュ・イグレック(6444)

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