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【神戸・ランチ2店舗目】ぼっかけうどん発祥のお店「のんきや」|神戸より発信!「料理の鉄人28号」ガォー!(笑)
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店名 |
のんきや
|
---|---|
ジャンル | うどん、親子丼、丼 |
お問い合わせ |
078-576-4585 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
長田駅(神戸市営)から73m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
電子マネー可 |
席数 |
25席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2017.7.8訪問
場所は高速長田のくら寿司、吉野家、スシローが並んでる所のくら寿司の真北。
結構いろんな地域から「元祖ぼっかけうどん」を目指してうどんマニアが訪れてるみたいで鉄人も「大阪からですか?」と聞かれたほど。
その歴史は終戦後、おばあちゃんがぼっかけうどんをはじめたという。
神戸長田のソウルフード・ぼっかけ。
牛スジをしょうゆやみりんなどであまからく煮た料理。
食料不足の戦後に兵庫県神戸市長田区にて牛スジを美味しく食べる方法として考案されたのが始まりとされています。
その後、同地区では「ぼっかけ」を提供する飲食店が増えました。
お酒の肴として、またはお好み焼きやうどん、カレー、丼ぶり等のトッピングとして親しまれています。
ソウルフードとして多くの人々に愛されている料理だからこそ、多様な楽しみ方が生まれたといえるでしょう。
こちらのぼっかけをひとくち。
めちゃくちゃ美味しい♪
この甘辛さのバランスが絶妙でどんどんうどん出汁に染み込んでいく。
うどん出汁も絶品!
基礎があればこそ。
めちゃくちゃ美味しい♪
そしてうどん。
今は影を潜めてしまったが神戸うどんと言えばこの細麺で少し柔らかめ。
めちゃくちゃ美味しい♪
ぼっかけうどん単品は600円(税込)
お得なランチセットは650円(税込)
⚫︎はいからうどん+いなり寿司2個
⚫︎はいからうどん+ご飯+おかず
プラス100円ではいからうどんをぼっかけうどんに変更可能!
鉄人はもちろんぼっかけうどんに変更して750円(税込)に。
ぼっかけもプラス200円で大盛り可能みたい。
いなり寿司も具沢山の五目。
めちゃくちゃ美味しい♪
「元祖ぼっかけうどん」。
うどんファン、うどんマニアなら必食!!
もちろんうどんが食べたい人なら是非食べてほしい逸品です。
ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また来ます!
のんきや
078-576-4585
兵庫県神戸市長田区五番町6-9
営業時間
11:00~20:00(L.O.)
出汁が無くなり次第終了
定休日
火曜日
席数
25席
完全禁煙
ホームページ
http://blog.livedoor.jp/nonkiyaudon/
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料理の鉄人28号は今日も発進!ガォー(笑)
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みなさんもご注意下さい、こちらがオリジナルです!ガォー!(笑)
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増税の為、実際の価格と違う場合はご容赦下さい。
また、以前に訪問したお店もありますので参考、目安として考えて頂ければ幸いです。
IRON CHEF 28