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家庭の雰囲気漂う、くつろげる韓国料理屋
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ホルモン鍋1
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ホルモン鍋2
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ホルモン鍋3
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お通し
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キムチ3種盛
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チャンジャ
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チャプチェ
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キンパ
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生マッコリ1
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生マッコリ2
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メニュー
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入口
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看板
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upsid143
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
せっとん
|
|---|---|
| ジャンル | 韓国料理、鍋、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-0901 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR神戸線新長田駅 中央口から徒歩5分 新長田駅から207m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ビル内に喫煙所あり(3F) |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年1月20日 |
| 電話番号 |
078-642-5526 |
| 備考 |
※1ドリンクオーダー制 |
| 初投稿者 |
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H28.11.23
PM7:00
JR新長田駅の西側の道を南に下って「宮本むなし」の角を東に折れてすぐ、道沿い南側にあるビルの2階。目立つ看板が出てるのですぐにわかります。
店に入ると活気の良い「いらっしゃいませ」の声が響く。
白い壁、テーブルなどの家具が木目調に統一されており、レトロな雰囲気のする店内だ。
カウンター席とテーブル席があり、25名くらいの団体なら収容できそうな広さだ。
女性の店員3人で切り盛りをしており、皆愛想がよい。ホールの人間は片言なので、どうやらほんまもんの韓国人のようだ。
我々は3人で訪問したので、広めのテーブル席に案内された。
メニューも見ずに、とりあえず生ビールを注文した。
生で乾杯する。
ほぼ同時にお通しが出された。お通しは三品で「茎ワカメの和え物」「ポテトフライ」「豚バラ甘辛煮と煮卵」。見た目かなりボリューミーで、あてはこれだけでも飲めそうなほどだ。どれも旨かったが、特に豚バラは絶品だ。おそらくコチュジャンと砂糖で煮込んであると思うのだが、この味は韓国料理ならではだ。お肉は軟らかめに煮込んであるが適度な歯ごたえも残してある。甘さと辛さのバランスがちょうどいい。
とりあえずあてに「キムチ三種盛」「チャンジャ」「チャプチェ」を注文。
本場のキムチは酸味が効いているのが多いが、ここのキムチは酸味があまりなく、旨味があってほんのり甘く、上品な感じのキムチだ。量も多くお得だ。
チャンジャは肉厚でゴリゴリと噛み切れないほどの食感で、すごく新鮮感がある。
チャプチェは太めのしっかりとした春雨を使用しており、見た目は白滝のよう。歯ごたえはしっかりとしており、千切りしたキクラゲや細切りニンジンなどの歯ごたえのある具材と一緒にほうばると、何とも言えない食感が奏でられる。
酒がすすみ、生を3杯ほどいただいたところで生マッコリに変更。生マッコリは初めでだが、先に上澄みだけ飲んで、二杯目は振って飲むらしいです。丁寧に店員さんが教えてくださいました。
あてに「ホルモン鍋」を注文。
生マッコリの上澄みは無色で少し濁った感じでしょうか。飲み口も甘口の日本酒の様で、フルーティーな余韻が残る。
振って濁った部分はトロっとしており、甘くて口当たりがよく、何とも言えない爽やかな香り。
「ホルモン鍋」は二人前で注文したのだがけっこうボリュームある。一番下にホルモン、その上に順番にキャベツ、もやしが山のように盛られ、その上にニラが乗せられている。鍋の端には大きめに切られた絹ごし豆腐がゴロゴロと盛られている。鍋に火をつけ野菜から水が出てかさがなくなったらいただくスタイル。
ホルモンは肉厚でしっかりとした歯ごたえで新鮮感がある。脂はあまりなく、ヘルシーなので、女性にもおすすめ。スープは甘辛い味付けだが、甘さが控えめで、出汁の香りが際立つ。辛さもあまり辛くなく、辛い物が無理な人でも美味しくいただけるレベルだ。生マッコリとの相性も良い。
美味しい料理でついつい酌が進んでしまう。家庭的な雰囲気のなかすっかりとくつろいでしまって、帰るころにはまあまあ酔っぱらっていました。
しめで頼んだ「キンパ」も美味しかった。また訪れたくなるお店です。