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ジェームス邸
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050-5868-7131
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お店のこだわり
料理
スペシャリテはジューシーな国産牛サーロインのローストビーフ
ドリンク
ジェームス邸専属ソムリエがこだわりのワインをご提案します。
空間
築80年を経たスパニッシュ様式の建物は神戸市指定有形文化財に
コース
- 人数
- 2～4名様
- 利用可能時間
- 11:30～15:30
- 人数
- 2～4名様
- 利用可能時間
- 11:30～15:30
- 人数
- 2～4名様
- 利用可能時間
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口コミ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ジェームス邸
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-7131 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
山陽電鉄本線「滝の茶屋」駅より徒歩7分 滝の茶屋駅から344m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
120席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可、50人以上可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙スペースをご用意しております。 |
| 駐車場 |
有 無料駐車場25台完備 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、オープンテラスあり、ライブ・生演奏あり、バリアフリー、プロジェクターあり、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、海が見える、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子さま用ハイチェア、ベビーベッドのご用意があります。 |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年12月10日 |
| 電話番号 |
078-752-2266 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- ローストビーフ
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- 新年会・歓送迎会
- 洋館・西洋建築
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よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:30 - 15:30（L.O. 14:30）
17:30 - 21:00（L.O. 20:00）
[火]
11:30 - 15:30（L.O. 14:30）
17:30 - 21:00（L.O. 20:00）
[水]
定休日
[木]
11:30 - 15:30（L.O. 14:30）
17:30 - 21:00（L.O. 20:00）
[金]
11:30 - 15:30（L.O. 14:30）
17:30 - 21:00（L.O. 20:00）
[土]
11:30 - 15:30（L.O. 14:30）
17:30 - 21:00（L.O. 20:00）
[日]
11:30 - 15:30（L.O. 14:30）
17:30 - 21:00（L.O. 20:00）
■ 営業時間
[貸切パーティー]
11:00～22:00（ラストイン20:00）
■ 定休日
水曜日【貸切宴会・パーティーは承ります。】※2018年5月より毎週水曜日を定休日とさせていただきます。 -
アクセス方法を教えてください
山陽電鉄本線「滝の茶屋」駅より徒歩7分
JR神戸線「塩屋」駅より徒歩13分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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働く条件について
-
職種
ホールスタッフ・サービススタッフ -
雇用形態
正社員 -
給与
金額月給250,000円~385,000円
ボーナス・賞与あり 昇給あり 住宅手当あり 資格手当・スキル手当あり インセンティブあり給与補足※想定年収：3,125,000円～5,005,000円
※月給内訳
基本手当：183,485円～284,645円
勤務手当：61,515円～95,355円
職責手当：5,000円（一律支給）
※勤務手当とは、基本手当に対する45時間分の時間外手当に相当する手当であり、
時間外労働の有無に関わらず支給する
実際の時間外手当が勤務手当を超過する場合は、別途差額を支給する
※給与は経験・年齢を考慮し決定
※試用期間3ヵ月あり、条件は変わりません収入例【年収例】
■400万円（入社3年・26歳・レストランサービス職／月給27万円＋各種手当＋インセンティブ＋賞与年2回）
■600万円（入社5年・30歳・ゼネラルマネージャー職／月給33万円＋各種手当＋インセンティブ＋賞与年2回） -
勤務時間
8：00〜21：00の間
終電考慮あり ダブルワーク・副業OK 時短社員制度あり 転勤なし 長期勤務歓迎 シフト制
1ヵ月単位の変形労働時間制（週平均実働40時間・1日実働6〜12時間）
◎店舗営業時間／平日11：00〜19：00、土日祝10：00〜20：00
◎繁忙期（3月〜7月、9月〜12月）でも、残業は月20〜30時間程度です。 -
休日・休暇
【年間休日120日】
月8日以上休みあり 産休・育休制度あり 夏季休暇あり 年末年始休暇あり 特別休暇あり
・公休月9日（シフト制）
・夏季休暇（5日）
・年末年始休暇（5日）
・有給休暇（初年度10日間）★有給100％取得を義務化
・長期休暇制度 ※勤続3年毎に30日の休暇を連続または分割で取得できる
・Rockの日※毎年会社が指定した2日間の休暇
・生理休暇
・産前産後休暇
・育児休暇※父母共に
・特別休暇（慶弔・介護・裁判員・ドナー、ほか）
その他にも連休取得推奨の環境づくりを行っております！
例えば、3連休で友人と旅行、5連休で家族と海外旅行も！ -
待遇
【福利厚生】
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与 研修制度あり 社内イベントあり(旅行、BBQ等) 資格取得支援あり 独立支援制度あり 独立実績あり
・各種保険完備（健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険、ほか）
・団体保険加入制度
・通勤手当（上限3万円/月）
・赴任手当
・全国型勤務制度
・勤務エリア限定制度
・自社レストラン利用補助制度（20,000円/年）
・勤続10周年記念海外旅行制度
・奨学金返済支援制度（勤続5年で100万円、10年でさらに100万円）
・マイカー通勤制度※勤務地による
・各種社内割引
・転居の際の物件探しサポート
【活躍を応援する制度】
・各部門年間MVP表彰（最大賞金100万）
・殿堂入り表彰
・料理コンクール参加支援制度
・ソムリエ資格取得支援制度
・フリーエージェント制度
・新規事業提案制度
・業務改善提案制度
・フレックスキャリア制度
・育児短時間勤務制度
・パラノバ（自己成長のための副業を認める制度）※規定・審査あり
・ノバキッズ（ベビーシッター費用補助制度）※規定・審査あり
・もどってこいよ制度（再雇用制度）
・うちこいよ制度（リファラル採用制度）
・60歳定年後の再雇用制度 -
特徴
学歴不問 独立希望者歓迎 第二新卒歓迎 Uターン・Iターン歓迎 女性活躍中 ブランクOK 上場企業
仕事について
-
仕事内容
◆◇ 仕事内容 ◇◆
ブライダルおよびレストランサービスのお仕事です。
結婚式やレストラン/料亭にお越しになられたゲストへお料理やお飲み物をご提供していただきます。
1店舗の中で、2つの運営形態をご担当いただきます。
(1)ウエディング運営（土日祝日）
結婚式が滞りなく進行するよう、シェフやウエディングプランナー、各種パートナーと密に連携を取りサービスを行います。スタッフを統率し、料飲部門の指揮をとりながら、結婚式を運営していただきます。
(2)会席料理、宴会・パーティ運営（平日）
両家顔合わせなどの会席料理、結婚式の二次会、企業パーティなど、大切な日にご利用いただくレストランで、宴会やパーティの企画および運営を行います。
ゲストの要望の一歩先を見越し、気付き、動くことが大切。
ただお料理とお飲み物をサービスするだけではなく、すべてのゲストに「最上級」のおもてなしを提供してください。
また、ゆくゆくはメニュー開発・スタッフ教育・二次会および宴会企画など、店舗マネジメントもご担当いただきます。
お任せする裁量は大きく、自分のアイデアを形にできる、やりがいのあるお仕事です。
ホスピタリティがある方、ブライダルに興味がある方、サプライズやおもてなしが好きな方を歓迎いたします。 -
この仕事の
おすすめポイント◆◇ ＜結婚式という一生に一度の日に提供する”最上級”のおもてなし＞ ◆◇
ゲストの要望の一歩先を見越し、気付き、動くことが大切。
乾杯準備の際、親族様が「どなたかの写真」をテーブルに置かれた時、そっとグラスを用意し乾杯酒を注ぐ。前菜を左手で召し上がっていたらナイフ・フォークを並べ替える。ただお料理とお飲み物をサービスするだけではなく、新郎新婦様の手となり足となり、同じ想いですべてのゲストに「最上級」のおもてなしを提供してください。
◆◇ ＜幅広く学べ、成長できる環境＞ ◆◇
パーティ・宴会・結婚式二次会の企画、運営もお任せします。宴会の企画運営やメニュー開発、店舗マネジメント全般に携わることができ、幅広く学べ、成長できる環境です。
◆◇ 急成長を遂げるブライダル業界の大手企業 ◇◆
結婚式場やドレスショップ、レストランの運営を中心に、ブライダルに関わる幅広い事業を手掛けているノバレーゼ。国内外に60店舗以上を構え、近年では年間3～4店舗のペースで新しく出店しています。また、昨年度は結婚式のプロデュース数が過去最高を記録するなど、業績も右肩上がりに伸びています。
◆◇ 企業理念：Rock your life ◇◆
「Rock」には、心揺さぶる／揺り動かすという意味があり、
「your life」は、お客様の人生、働く仲間の人生、ノバレーゼに出逢う全ての方々の人生を指しています。
結婚式を通じて出会ったすべての人の心を揺さぶり、感動を呼び起こしたい。そして、世の中に元気を与え続ける会社でありたい。これが、創立から変わることのない私たちの願いです。この想いに共感してくださる方をお待ちしています。
◆◇ 70を超える豊富な研修プログラム ◇◆
＜入社後の流れ＞
▼OJT研修（入社～1ヶ月間）
教育担当の先輩スタッフについてもらい、実際の仕事を体験しながら学びます。
▼中途入社研修（入社1ヶ月後）
入社時期の近い社員とともに、会社の事業内容や歴史、ブライダル業界について学びます。会社の文化に触れ、自らの言葉で会社や社風を理解していただく時間となっています。
▼階層別研修（入社6ヶ月以降）
シニア研修、リーダー研修、管理職着任研修、ゼネラルマネージャー研修など、それぞれのレベルに合わせたフォローアップ研修を実施。幅広いスキルを身に付け、キャリアを磨いていきましょう。
＜その他、研修制度＞
職種別研修、ビジネススキル研修、e-ラーニングなど、多種多様な研修コンテンツをご用意しています。身に付くスキル高級食材の知識 ワインの知識 焼酎の知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 婚礼料理 サービスマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き -
応募資格
必須スキル・経験コミュニケーション能力 飲食店での接客経験1年以上の社員としての就業経験
歓迎スキル・経験【歓迎】
ホテルやレストラン、ブライダルの経験のある方を優遇します。
【活かせる経験】
・ソムリエの資格をお持ちの方
・ホテルなどで宴会・パーティの法人営業の経験をお持ちの方 -
求める人物像
【求める人材】
・積極的にチャレンジをする風土を好む方
・人のために仕事をすることが好きな方
・自らに妥協することなく、想いや誇りを持って仕事に取り組むことができる方
・チームで仕事をすることが好きな方
選考の流れ
①書類選考 ②一次面接 ③最終面接 ④条件面談 ⑤入社確定
働く場所について
-
店名
ジェームス邸 -
勤務地
兵庫県神戸市垂水区塩屋町6-28-1 -
法人名・事業者名
株式会社ノバレーゼ
閉じる
働く条件について
-
職種
調理スタッフ・キッチンスタッフ -
雇用形態
正社員 -
給与
金額月給250,000円~385,000円
ボーナス・賞与あり 昇給あり 住宅手当あり 資格手当・スキル手当あり インセンティブあり給与補足※想定年収：3,125,000円～5,005,000円
※月給内訳
基本手当：183,485円～284,645円
勤務手当：61,515円～95,355円
職責手当：5,000円（一律支給）
※勤務手当とは、基本手当に対する45時間分の時間外手当に相当する手当であり、
時間外労働の有無に関わらず支給する
実際の時間外手当が勤務手当を超過する場合は、別途差額を支給する
※給与は経験・年齢を考慮し決定
※試用期間3ヵ月あり、条件は変わりません収入例【年収例】
■350万円（入社3年・25歳・調理スタッフ／月給25万円＋各種手当＋インセンティブ＋賞与年2回）
■500万円（入社7年・30歳・副料理長／月給35万円＋役職手当＋各種手当＋インセンティブ＋賞与年2回） -
勤務時間
8：00〜21：00の間
終電考慮あり ダブルワーク・副業OK 時短社員制度あり 転勤なし 長期勤務歓迎
1ヵ月単位の変形労働時間制（週平均実働40時間・1日実働6〜12時間）
◎店舗営業時間／平日11：00〜19：00、土日祝10：00〜20：00
◎繁忙期（3月〜7月、9月〜12月）でも、残業は月20〜30時間程度です。 -
休日・休暇
【年間休日120日】
月8日以上休みあり 産休・育休制度あり 夏季休暇あり 年末年始休暇あり 特別休暇あり
・公休月9日（シフト制）
・夏季休暇（5日）
・年末年始休暇（5日）
・有給休暇（初年度10日間）★有給100％取得を義務化
・長期休暇制度 ※勤続3年毎に30日の休暇を連続または分割で取得できる
・Rockの日※毎年会社が指定した2日間の休暇
・生理休暇
・産前産後休暇
・育児休暇※父母共に
・特別休暇（慶弔・介護・裁判員・ドナー、ほか）
その他にも連休取得推奨の環境づくりを行っております！
例えば、3連休で友人と旅行、5連休で家族と海外旅行も！ -
待遇
【福利厚生】
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与 研修制度あり 社内イベントあり(旅行、BBQ等) 資格取得支援あり 独立支援制度あり 独立実績あり 車通勤OK バイク通勤OK
・各種保険完備（健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険、ほか）
・団体保険加入制度
・通勤手当（上限3万円/月）
・赴任手当
・全国型勤務制度
・勤務エリア限定制度
・自社レストラン利用補助制度（20,000円/年）
・勤続10周年記念海外旅行制度
・奨学金返済支援制度（勤続5年で100万円、10年でさらに100万円）
・マイカー通勤制度※勤務地による
・各種社内割引
・転居の際の物件探しサポート
【活躍を応援する制度】
・各部門年間MVP表彰（最大賞金100万）
・殿堂入り表彰
・料理コンクール参加支援制度
・ソムリエ資格取得支援制度
・フリーエージェント制度
・新規事業提案制度
・業務改善提案制度
・フレックスキャリア制度
・育児短時間勤務制度
・パラノバ（自己成長のための副業を認める制度）※規定・審査あり
・ノバキッズ（ベビーシッター費用補助制度）※規定・審査あり
・もどってこいよ制度（再雇用制度）
・うちこいよ制度（リファラル採用制度）
・60歳定年後の再雇用制度 -
特徴
学歴不問 独立希望者歓迎 第二新卒歓迎 Uターン・Iターン歓迎 女性活躍中 ブランクOK
仕事について
-
仕事内容
◆◇ 仕事内容 ◇◆
＜結婚式という一生に一度の日に提供する”記憶に残る”お料理＞
私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。
最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「おいしい」という記憶を残すからです。
記憶に刻まれる料理が、記憶に刻まれる結婚式を作ると考え、１秒、１℃、１ｇを探究し、ゲストの五感を覚醒させる料理を提供することで、テーブルの風景と味も記憶に残るよう、感動の一皿を生みだしています。
いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。
また、パーティ会場内にオープンキッチンを設けている会場もあり、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただくことができ、お客様の反応を目の前で見ることができることもやりがいに繋がります。ゲストの目の前で炎が上がるグリルショーや、会場内で盛りつけのフィニッシュを迎える色鮮やかなデザートなど、料理こそ披露宴を彩る大切な演出だと考えています。臨場感あふれるシェフの姿も、ゲストの五感を愉しませるおもてなしです。
具体的には、
(1)ウエディング運営（土日祝日）
土日祝日の結婚式貸切り運営。
1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。（フレンチ・モダンジャパニーズ）
調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。
(2)宴会・パーティ運営（平日）
平日や季節のイベント時（ビアガーデンやクリスマスディナー）に運営するパーティ・宴会などの貸切営業をします。
※一部店舗では、結婚式会場内にてランチ・ディナーの一般営業を行っています。 -
この仕事の
おすすめポイント◆◇ 魅力ポイント ◇◆
①感動を生み出すための特別な休暇制度
3年毎の30日間のリフレッシュ休暇に加え、当社独自の休暇制度「Rockの日」があります。
「自分自身や大切な人たちの心をRockする（心動かす、感動させる）ために利用してほしい」という願いで年2回付与しています。
自己充実感を高めながら楽しく働くことができ、お客様に感動を提供します。
②自分のなりたい姿を目指せるキャリアプラン
将来のキャリアは、管理職を目指す「マネジメントコース」、
特定の分野のスペシャリストを目指す「専門職コース」から選択できます。
役職とは別に「等級制度」があり、ステップアップするごとに給与もアップ！
③年齢に関係なく挑戦できる環境
ブライダル業界では珍しく料理コンクール支援制度、ソムリエ資格取得支援制度を完備！
必要な食材費や宿泊費、受験費用を負担します。
お客様の希望を形にして喜んでもらえるよう、新たな挑戦を応援するための制度です。
◆◇ 急成長を遂げるブライダル業界の大手企業 ◇◆
結婚式場やドレスショップ、レストランの運営を中心に、ブライダルに関わる幅広い事業を手掛けているノバレーゼ。国内外に60店舗以上を構え、近年では年間3～4店舗のペースで新しく出店しています。また、昨年度は結婚式のプロデュース数が過去最高を記録するなど、業績も右肩上がりに伸びています。
◆◇ 企業理念：Rock your life ◇◆
「Rock」には、心揺さぶる／揺り動かすという意味があり、
「your life」は、お客様の人生、働く仲間の人生、ノバレーゼに出逢う全ての方々の人生を指しています。
結婚式を通じて出会ったすべての人の心を揺さぶり、感動を呼び起こしたい。そして、世の中に元気を与え続ける会社でありたい。これが、創立から変わることのない私たちの願いです。この想いに共感してくださる方をお待ちしています。身に付くスキル包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 婚礼料理 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き -
応募資格
必須スキル・経験コミュニケーション能力 飲食店での調理経験・1年以上の社員としての就業経験
・調理現場での経験
（料理ジャンル、年数は問いません）歓迎スキル・経験【歓迎】
結婚式場での調理経験者歓迎
【活かせる経験】
・ホテル、レストランでの調理経験 -
求める人物像
【求める人材】
・積極的にチャレンジをする風土を好む方
・人のために仕事をすることが好きな方
・自らに妥協することなく、想いや誇りを持って仕事に取り組むことができる方
・チームで仕事をすることが好きな方
選考の流れ
①書類選考 ②一次面接 ③最終面接 ④条件面談 ⑤入社確定
働く場所について
-
店名
ジェームス邸 -
勤務地
兵庫県神戸市垂水区塩屋町6-28-1 -
法人名・事業者名
株式会社ノバレーゼ
閉じる
050-5868-7131
閉じる
料理スペシャリテはジューシーな国産牛サーロインのローストビーフ
国産牛サーロインを使用したローストビーフがジェームス邸のスペシャリテ。低温のスチームでしっとりジューシーに焼きあげた国産牛サーロインをお客様の目の前でカットいたします。
ドリンクジェームス邸専属ソムリエがこだわりのワインをご提案します。
お客様がご来店した日の天候や温度、その日お召し上がりになるお料理の塩加減を計算して提案するワインは絶妙。ぜひご堪能くださいませ。
空間築80年を経たスパニッシュ様式の建物は神戸市指定有形文化財に
神戸市指定有形文化財に指定されている建物でお食事をお愉しみいただけます。旧英国貿易商ジェームス氏の邸宅を再生し、平日はレストランや結納・お顔合わせ、休日は、結婚式が行われております。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
滝の茶屋徒歩7分。英国人貿易商迎賓館をリノベーションした空間で名物国産牛ローストビーフを
神戸市指定有形文化財に認定されているジェームス邸。英国人貿易商によって建築されたスパニッシュ様式の迎賓館は築80年を経てなお一層の存在感を放ち、テレビドラマや映画の舞台としても度々注目されています。目の前に瀬戸内海や淡路島を望む開放的な空間はまさに絶景。スペシャリテは国産牛サーロインをじっくり低温のスチームで火を通したローストビーフ。平日ディナータイムのレストラン営業を開始いたしました。
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