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la mura 神戸会下山
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「今週開店、兵庫区・会下山公園北東の酒屋監修の日本酒と塩麹の古民家フレンチ！」
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Riz～ごはん・香物
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pot-au-feu～かぼちゃのポタージュ 小海老と季節野菜の小鍋仕立て 酒粕のクリーム
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仙介 (兵庫)五蔵一田
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Viande～播州百日鶏の塩麹焼き シャスールソース
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KEYKEG (兵庫) 富久錦 Fu.生
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Hors d'oeuvre～発酵料理の盛り合わせ
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Amuse～はじまりの一品～洋風の茶碗蒸し
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Aperitif～食前酒～ひめぜん
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おしぼり
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テーブル席
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ランチコース内容
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日本酒メニュー
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テーブル席
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外観
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門
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メニュー
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看板・メニュー
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スリッパ・下駄箱
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ワイン・ソフトドリンクメニュー
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アルコールメニュー
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エントランス
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コーヒー
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Dessert～ガトーショコラ甘酒ソース 甘酒のアイスクリーム
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ランチコース・仙介 (兵庫)五蔵一田
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パンフレット
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パンフレット
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ジョルジュ・イグレック
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
la mura 神戸会下山（ラ ムーラ）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
078-381-8596 |
| 予約可否 |
完全予約制 完全予約制：予約時間11:30～20:00（※定休日を除く） |
| 住所 | |
| 交通手段 |
神戸市営地下鉄「湊川公園駅」、神戸電鉄「湊川駅」から徒歩約12分 湊川駅から548m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
32席 （テーブル） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年1月9日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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「←今週オープン(^_^)」の
「la mura」で、
「☀ランチコース 3,500円」と
「仙介 (兵庫)五蔵一田 500円」をいただきました(^_^)。
＜ジョルジュの味見舌感＞
ココ逸品あり↓
・Aperitif～食前酒～ひめぜん
香りたかしひろし(^_^)。甘味と酸味があって飲みやす～い(^_^)
・Amuse～はじまりの一品～洋風の茶碗蒸し
酸味の利いたジュレで洋風～(^_^)
・Hors d'oeuvre～発酵料理の盛り合わせ
季節の野菜のサラダ 醤油麹のドレッシング
塩麹漬けしたサーモン等を使ったスパニッシュオムレツ 甘酒を使ったトマトソース
サイコロ根菜ゴロゴロ(^_^)
鴨の胸肉のロースト バルサミコソース 茄子のペーストのソース～旨味しっかり(^_^)
鯛の塩麹漬けのマリネ 辛子酢味噌～辛子酢味噌の辛味と酸味がアクセントに(^_^)
・KEYKEG (兵庫) 富久錦 Fu.生～振る舞い酒(^_^)。ジュースのようにあま～い(^_^)
・Viande～播州百日鶏の塩麹焼き シャスールソース
百日鶏、ぷりっぷり(^_^)。シャスールソース、マッシュルームの風味が利いてる～(^_^)
ジャガイモのピューレ、なめらか、あま～い(^_^)。茸、旨味しっかり(^_^)
＊シャスールソース…きのこ、エシャロット、白ワインで作ったソース。
・仙介 (兵庫)五蔵一田
白ワインのような口当たりの奥にしっとりとした辛口(^_^)
・pot-au-feu～かぼちゃのポタージュ 小海老と季節野菜の小鍋仕立て 酒粕のクリーム
かぼちゃのポタージュ、あま～い(^_^)。小海老、ぷりぷり(^_^)
ゴボウ、シャキシャキ、風味しっかり(^_^)。サヤエンドウもシャキシャキ(^_^)
酒粕のクリームを入れるとクリーミーになり、お酒の風味がしっかり感じられました(^_^)
・Riz～ごはん・香物
シンプル・イズ・ベスト(^_^)。ごはん、粒立ってる～(^_^)
・Dessert～ガトーショコラ甘酒ソース 甘酒のアイスクリーム
甘酒のアイスクリーム、ほのかにお酒の風味と酸味が感じられてちょうどいい(^_^)
☕コーヒー
場所は、
「東山商店街南西の交差点から南西に行って、川崎病院の南を通って↙、
最初の三叉路の北側の筋を行って、2つ目の三叉路の北の筋を少し行くと↖
立て看板が見えてきました(^_^)」。
「兵庫区にある酒屋さんプロデュースの日本酒と塩麹の古民家フレンチ(^_^)」。
「靴を脱いでお上がり下さいm(__)m」。
席は、
「2人テーブル4卓」と
「4人テーブル2卓」の
「計16席」。
「おしぼりもおちょこの中(^_^)」。