Name: 橋本屋 神戸店
Address: 湊町3-2-22 ハーバーフジ 1F, 神戸市兵庫区, 兵庫県, 6520812, JP
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.26

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Mic1010 口コミ117件フォロワー9人

5.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク1.0

2016/10訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク1.0

130年の歴史

兵庫で130年の歴史を刻み、技を磨いてきた、うなぎの名店「橋本屋」。
西脇市にある本店は、厚生労働大臣賞を受賞しているとのこと。
その新店舗が最近新開地にオープンしたとのことで、食べにやってきました。

TVや新聞等でも度々拝見しており、さっそく食べログで調べて予約をしました。
日曜日の夜に伺ったのですが、やはり繁盛していました。

まずは、鰻のタレ酢添え。

初めて食べましたが、これは美味い。茗荷との相性が良い。

そして、早速、うな重、特上を注文。
香ばしい香り。周りはパリッとしており、中身はしっかり詰まった肉厚感、白米とうなぎを絶妙に絡み合わせる秘伝のたれ。

「ああ～幸せ。」の一言。

130年、日々の研鑽による職人の技とこだわり抜かれた逸品。
甘めのタレに、蒸さずに焼く関西の焼き方、最高でした。

今までたくさんのうなぎを頂きましたが、その中で一番美味しかったです。

関西に行った時はぜひ足を運んでみてください。

歴史と感動が詰まった最高に美味しい鰻を食べれて幸せでした。
また来ます。

byQp

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留橋本屋神戸店このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	うなぎ
住所	兵庫県神戸市兵庫区湊町3-2-22 ハーバーフジ 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	神戸駅より徒歩８分新開地駅より徒歩3分新開地駅から268m
営業時間	■営業時間 11時30分～14時00分(L.O13:30) 17時～21時00分(L.O20:30) ■定休日火曜日
予算	￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可

席・設備

席数	24席（座敷有8～10名）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	分煙店舗外に灰皿を設置しております。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可
オープン日	2016年7月11日
お店のPR	兵庫で歴史を刻むこと１３０余年の老舗創業1887年（昭和20年）。2004年には、「西脇うまいもん職人逸品ブランド」に【橋本屋】が認定されました。その伝統的な技と秘伝のタレを受け継ぎ、二号店となる【橋本屋　神戸店】が兵庫県に開業。国産にこだわり、炭火でじっくりと焼き上げた鰻は、パリッと焼かれた皮と、ふんわりとした身が特徴的です。鰻好きの方におすすめしたいのが『白焼き（特上）』。タレをつかわず、岩塩だけで焼き上げているので鰻の美味しさ...が直接伝わります。1匹から1つしか取れない肝を、贅沢に7匹分つかった『肝焼き』は希少なスタミナメニュー。キレのある日本酒や焼酎と合わせれば、美味しさが増すこと間違いありません。一度試してみてはいかがでしょうか。
初投稿者	ジョルジュ・イグレック（6408）