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店名 |
吉野家 兵庫駅店
|
---|---|
ジャンル | 牛丼、居酒屋 |
お問い合わせ |
078-579-4511 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR兵庫駅高架下 兵庫駅から8m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 |
席数 |
(カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 | |
関連店舗情報 | 吉野家の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2016年10月7日㈮ 昼
牛丼チェーン店の吉野家さん。
JR兵庫駅から北口出てすぐにある兵庫駅店。
今回はソフトバンク10周年記念クーポンのSUPER FRIDAYで牛丼一杯を無料で頂いた。
吉野家では、「吉野家の秘伝のたれ」に最も合うという理由から、穀物肥育の北米産牛肉の「ショートプレート」を使用。
「ショートプレート」とは、牛一頭あたり約10kg程度しか取れない部で、赤身と脂身が6:4とバランス良く、牛丼にふさわしいまろやかな肉質。もう一つの特徴は「穀物肥育」であること。穀物で育てた牛肉は、牧草だけで育った牛に比べ肉の臭みが少なく、「吉野家の秘伝のたれ」と合い、牛丼をおいしく仕上げることができるとのこと。この条件の牛肉を全店舗で安定して使用するため、年間で約1億頭の牛を穀物肥育している北米から仕入れている。
牛丼 並盛 つゆ多 ¥380 ☆3.2
牛丼チェーン店は多くあるが、シンプルな牛丼の中では1番美味しい牛丼だと思う。
ほどよい甘みのたまねぎと牛肉を、白ワインをベースにした発酵調味料とよく熟成した甘みのある生姜をすりおろして加えることで、深みのある味わいに仕上げたタレで絡めており、長年愛されているのが分かる(^_^)
少し酸味もあり、甘みだけじゃない!