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店名 |
閉店
楠堂本家
|
---|---|
ジャンル | 和菓子、甘味処、スイーツ |
住所 | |
交通手段 |
湊川駅から270m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
席数 |
(テイクアウトのみ) |
---|---|
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
1907年 |
備考 |
作る時間が限られているので夕方行くと売り切れの場合あり。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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きたさんお勧めの和菓子
野球カステラ
だいたい14時まで
店のお父さんが直接、手焼きしてどんどん作ってます。
使用している道具を見ていると
鯛焼きの1丁焼きのようなスタイル
実に手早く各工程をこなしていく姿。。。
凄いな!
少しお父さんと話してみると
かなり重たい!らしく、結構な重労働
でも、その重み=鉄の厚みが、野球カステラの旨味を生むのだとか。
試食用に1個
焼き立てのカステラを貰いました。
確かに。。。旨いなこれ
ふわっとした食感と、ほのかな甘み
ハチミツと牛乳他が入って、この自然な甘みを出しています。
野球カステラ150g 330円(税込)
冷めても美味しい!と言うお父さんのお言葉
ほんまやなぁ
確かに美味しい、例え冷めても、軟らかさが持続していて、旨味も損なわれない。
この内容なら、近所を通ることがあれば、また買ってみたいですね。
野球カステラは牛乳(一緒に飲んだ)と相性が良い。
美味しくいただきました。ごちそうさまでした。