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店名 |
八栄亭 下店(やえていしたみせ)
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥 |
予約・ お問い合わせ |
078-575-4871 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
新開地駅から219m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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神戸新開地にある現在の串に刺したスタイルの焼鳥の元祖である『八栄亭』さん。
創業100年以上となるこのお店、神戸らしい急な坂道の上と下にそれぞれ店が分かれており、どちらも然程広くないので、いつもいっぱいで、最初上店に行くといっぱいやったので、すぐ下の下店で何とかラスト1席を確保!
先ずはハイボールをグビッ♪
そして皮と身、せせりとつくねを注文。
味付けはタレか塩を選べますが、こちらのお店ではやはりタレなのです。
他のお客さんも殆どタレを選んではります。
焼き台で焼かれてええ香りがして来てくるこの時間がたまりまへんなぁ。
一品当たり2本提供で、外側はちょいカリ、中はジューシーでぷりぷり。
そこに秘伝のタレを纏っており、美味くないわけがない。
お次はもも。
こちらは串ではなく、骨付きのまま焼かれて出てきます。
ちなみに店の方からバラそか?と聞かれましたが、豪快にかぶりつきたかったのでそのままで提供して頂きました。
中のジューシーさは勿論ですが、外側をパリッと焼かれて香ばしい風味が最高です。
骨をしゃぶりつきその身を余すことなく頂ける幸せ、まさに酒飲みのオアシスです。
最後はお口直しにワサビ和え。
鶏胸肉、海苔ときゅうりにわさびを和えたとてもさっぱり風味の当店のオススメで、是非食べるべき。
あぁ、美味かった♪
予算的にはだいたい4,000〜5,000円程度。
I visited “Yaeitei”, the originator of the current style of skewering, located in Shinkaichi, Kobe.
It’s a long-established restaurant that has been in biz for over 100 years, and has separate locations at the top and bottom of Kobe’s characteristic steep slope, and both are always busy and not large, so the top was full, and the bottom had only one seat available, so I managed to secure it.
First, I had a whisky soda, and ordered the yakitori, skewers of grilled chicken, of various parts; meat, skin, neck and mince.
For seasoning, u can choose between sauce or salt, and most customers choose the sauce, and each item comes with 2 skewers.
As I was enjoying the yummy aroma coming from the grill, the yakitori was served to me.
It’s crispy outside and juicy inside, and is seasoned with the secret sauce, so there’s no way it’s not yummy!
Next, I had the chicken leg, and it’s still on the bone and not skewered.
She asked me if I wanted to cut the meat, but I wanted to suck it whole, so I said no thanks.
Not only was the chicken juicy, but the aromatic flavor of the grilled chicken was amazing.
I enjoyed the good time by eating it whole, so that’s oasis for drinkers.
Lastly, I had “Wasabi-Ae”, which is its recommended dish of chicken breast, seaweed and cucumber with wasabi sauce, and it tasted so refreshing.
U should eat this.
The budget is about ¥4,000 to ¥5,000.
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