この口コミは、Schnneさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Schnne 口コミ558件フォロワー75人

4.0

－1人

料理・味3.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP3.0
酒・ドリンク5.0

2024/03訪問2回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

0

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2024/03訪問1回目

4.0

料理・味3.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP3.0
酒・ドリンク5.0

阪急六甲の貴重な創作料理のお店

2024年2月にオープンした創作料理のお店です。
食べログを見て訪問しました。

店内の内装はカジュアルな雰囲気ですが、店名の通り切子のグラスがずらりと揃っており、こだわりを感じます。
店名の最後の字も「拘」ですからね。

突き出しは枝豆です。
単なる塩茹でではなく、ほのかに味がついていたと思います。
味付けに一工夫されているのが嬉しかったです。
突き出しに一手間かけるお店に、悪いお店はありませんから。

紀州梅漬け柔らか鶏とポテサラ。
鶏肉は胸肉でしょうか、しっとりとして美味しいです。
せっかくなので、良い梅を使っているのならもうちょっと梅の存在感があってもいいのかなと思いましたが、もしこれに梅肉が添えられていたら、やり過ぎ感もあります。
ポテサラはホクホクしたタイプです。

薬研なんこつの唐揚げは、いわゆる三日月型のコリコリのなんこつの部分だけでなく、周りのジューシーな身も付いています。
これは食べごたえがあります。
レタスにかかっていたマスタード風味のドレッシングも唐揚げに合って美味しいです。

おすすめの鶏餃子は、豚挽き肉の餃子よりさっぱりとしています。
赤唐辛子の柚子胡椒を付けて頂きます。
鶏肉と柚子胡椒が合わないはずがありません。

切子のグラスを揃えたとなると結構なお金がかかっているはずで、そのお金を回収するのも大変だと思いますが、お値段はリーズナブルです。
室礼や器に費用がかかっているお店は客単価が高くなりがちですが、バランスの取り方がすごいなあ、と感じました。
内装がカジュアルなのに、飲み物が切子で出てくると「おっ！」と思いますから、それがこのお店の持つ付加価値なのだと感じます。

やはり、切子でお酒を飲むととてもいい気分になりますね。
店内の照明に照らされた切子の輝きも美しい。
心地よい時間を過ごすことができました。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鶏創作季浰拘
ジャンル	鳥料理、居酒屋、餃子
予約・お問い合わせ	050-5593-0946
予約可否	予約可
住所	兵庫県神戸市灘区宮山町2-3-19 六甲レヂデンス 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	阪急電鉄六甲駅より徒歩3分六甲駅から178m
営業時間	17:00 - 22:00 ■ 定休日不定休 12時〜14時(月、火のみ) 17時〜22時(16時半からのご予約はお電話で承っております)
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	12席（カウンター２席、テーブル4~6名×１・２名×２）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、ハッピーアワー
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.instagram.com/hankyu.kiriko/
オープン日	2024年2月9日
電話番号	078-857-3888
備考	お休み情報はInstagramにてご確認くださいませ。ワンオペで回転が難しい為、21時以降の来店をストップすることもあります。 21時前に一度お問い合わせお願い致します。
初投稿者	ジョルジュ・イグレック（6449）