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店名 |
鶏白湯ラーメン ムツキ(MUTSUKI)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
078-845-8808 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR神戸線六甲道駅徒歩3分 六甲道駅から143m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
9席 (カウンター5席 テーブル4人) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年1月13日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今日のランチは六甲道。
ラーメン激戦区のこの辺り、まだ食べたことのない店で啜ろう(^ω^)
駅から北西にちょっと歩いてムツキさんを訪ねる。
『ラーメンは飲みもの』
面白いキャッチコピーだな(笑)
店に入るとちょうど1席だけあいていた。
券売機で鶏白湯+ダイブ飯、替玉をポチっ(^^)
席に座ると私のあとからも客、外で待つようにお願いされている。
小さな店だが、かなり人気店のようだな。
カウンターからは厨房が丸見え。
丁寧な仕事ぶりが見てとれる(^ω^)
これは期待できそうだぞ(´ρ`)
『お待たせしました』
キター(゚∀゚*)
これはいいぞ。
エスプーマされたスープにレアチャーシューが浮いている。半分だけどうまそうな味玉。ネギに紫タマネギ、彩りがアートだな(≧▽≦)
スープをごくり。
左手グーq(^-^q)
これは凄い、鶏の旨味がぎっしり詰まっている。
なのにとても軽くてしつこさがない、めちゃうまいスープだぞ(^o^)/
麺は平打ちの縮れ麺。
ずずずっ。
滑らかな舌触り、なるほどこれは飲めるな(笑)
カタ麺でお願いしたが、私の好みよりは少し柔らかい。
胡椒を適量追加してずるずる。
鼻から抜ける鶏の香りが楽しいなぁ。
レアチャーシューをぱく。
はいー、これは文句無しにウマイやつ(^^)
大きくて食べごたえもバッチリ!
味玉をぱく。
黄身の柔らかさ、ちょうどいいぞ(^ω^)
替玉をお願いすると、ノーマルの他に変わり玉があるという。
ならば、辛い替玉をもらおうじゃないか(笑)
真っ赤な粉がふられた替玉をスープに沈めると色がオレンジに変化して、スープの味がビシッと引き締まった。
おおー、こうきたか(°Д°)
これもウマイじゃないか(*^O^*)
〆のダイブ飯をドボン。
卓上にあったエキゾチック酢をたらーり。
辛さと酸味が飯によくあうぞ(≧▽≦)
たっぷり食べて大満足。
近くには鶏白湯をウリにしている店が他にもあるが、私はムツキさんの方が好きだな。
きっとココはリピートするだろうな。
ご馳走様でした。