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spice&chicken HONEYCOMB
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店の外観
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CHICKEN CURRY
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店先のメニュー
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店内 キッチン&カウンター
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店内 遊び心があふれてます
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店内 スパイスポット
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店内メニュー
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ドリンクメニュー
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テイクアウトメニュー
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小洒落たウォーターピッチャー代りのポット
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キーマカレー
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キーマカレー
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キーマカレーリフト
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ホットスパイス
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ハニカムスペシャル パクチー別添え
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別添えパクチー
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ハニカムスペシャル チキンカレー
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チキンカレーリフト
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鶏丼リフト
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鶏丼リフト
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休日の妻とのランチです
最近JR六甲道駅周辺でランチする機会が増えました
阪急六甲駅、阪神新在家駅とも近く、自宅周辺に比べると飲食店の軒数もかなり多く
神戸の人気のラーメン店が密集しているエリアでも在ります
この日は以前から気になっていた、スパイスカレーが食べられるお店
『spice&chicken HONEYCOMB』へ行って見る事にしました!
●神社の鳥居前に在るスパイスカレーの店
お店は神戸市灘区のJR神戸線六甲道と阪急神戸線六甲駅との中間のエリア
山手幹線の日尾町交差点から六甲八幡神社へ向かった、鳥居手前の参道沿いに在ります
二階建ての経年を感じるアパートの1階部分の二店舗の右側がお店
黒色の庇テントに白壁、ドアや窓のサンはグレーの小洒落た雰囲気の佇まい
ガラス越しに店内の様子が伺え、店先に停まっているオーナーの単車が目印です
店内も外観同様にシンプルで不要な飾り気は排除された、小ざっぱりお洒落な雰囲気
右手にオープンキッチンのL字で8席のカウンター席のみで贅沢に空間が使われている感じです
店内は白基調の内装ですが左手の壁だけがグレーで、植物や間接照明、飾り棚がさり気なく置かれています
壁に掛けられたパンダのペーパークラフトが存在感在ります
店名の「HONEYCOMB/ハニカム」は、ミツバチの巣の事ですが由来は?
2017年8月28日にオープンしました!
以前は向かいに在る、カフェ風の定食屋「甘夏食堂」の旧店舗だった様です
スパイスカレーと云えば大阪発祥で、お店も沢山在りますが、ここ数年神戸でもブーム到来
神社の鳥居前の参道沿いにひっそり佇む隠れ家的なスパイスカレー店です
●メニューはシンプルです
【カレー】
■チキンカレー 880円
■鶏丼 780円
■ハニカムスペシャル 1180円
■キーマカレー 980円
【トッピング】
■温泉卵 100円
■パクチー 100円
■チーズ 100円
■ミニサラダ 150円
■ご飯小盛り -50円
■ご飯大盛り 100円
■ルー大盛り 200円
【その他】
■ランチセット(12:00~14:00)
※ランチタイムはドリンク註文でミニサラダが付きます
■スパイスポップコーン 350円
■自家製ピクルス 350円
■自家製ハチミツプリン 350円
●ハニカムスペシャルとキーマカレー
メニューに在る三種類全部が味わえる様に、チキンカレーと鶏丼の合掛けの
ハニカムスペシャルとキーマカレーを選びました
■ハニカムスペシャル
”スパイシーでフルーティ!複雑な味わいの特別なチキンカレー”と
”甘辛い鶏そぼろ、温泉卵、パクチー等がのったアジア風の丼”の合掛けです
妻があまりパクチーが得意では無いので、別盛りにしてもらいました
真中より少しズレた位置にドーム型のライスとフライドオニオンのトッピング
皿の2/3程がチキンカレーで覆われ、ライスを挟んで空いたスペースに鶏そぼろ
温泉卵、もやし、プチトマト、オリーブ、レッドキャベツのザワークラフトが添えられています
先ずはサラッと粘度が低いチキンカレーとライスを混ぜ合せて口へ運びます
玉葱の甘さ?ほのかに甘さが先行しますが、苦手な感じでは無く許容範囲
スパイス感とコクは1拍おいてからすぅーっと感じられ
刻んだパクチーとブラックマスタード香りが鼻を抜けます
鶏丼は色目よりもハッキリとした、甘辛い味わいの玉葱も加わった鶏そぼろです
甘辛さと温泉卵の黄身のコクがすき焼きの様に相性良し
隠し味でナンプラーの様な魚醤が使ってあるのでしょうか?
添えられてるもやしナムルと別添えのパクチーを加えて食べると
エスニックテイスト?アジアンテイスト?の様な味わいです
最後にチキンカレー等皿に在るもの全てを混ぜ和せて食べましたが
この手の料理って不思議と美味しさの相乗効果を醸しだすんですよね
■キーマカレー
彩り鮮やかできれいで女性ウケが良さそうなビジュアルのキーマカレーです
ライスの上チキンキーマが盛られ、粗砕きの黒胡椒、ホールの赤胡椒が振られ
刻んだ青葱が添えて在り、季節外れのクリスマスカラーって感じです
周囲にはたっぷりの水菜、カイワレ、レッドオニオンスライス、プチトマトが
サラダの様に色鮮やかに盛られています
登場した瞬間はチキンカレーよりも、スパイスの香りが鼻腔を突きます
キーマカレーのビジュアルは、ドライ系キーマって雰囲気ですが
口に運ぶと結構汁気がある様にも感じます
粗砕きの黒胡椒とホールの赤胡椒のすぅ~としたスパイスの風味が口の中で広がります
辛さは控えめなので、卓上のホットスパイスを投入して刺激を増しました!
スパイスのバランスが良く、独創的ではなく万人が美味しいと思える仕上がりです
次にたっぷりの野菜と、スペシャルで別盛りにしてもらったパ口チーを混ぜ和せます
葉野菜の水分が加わることで、一瞬さっぱりした感じになったのですが
スパイシー感が薄れて、パクチーの風味が際立った様に感じたんです
ビジュアル的には、捨て難いたっぷりの野菜達ですが
純粋にスパイスの風味を愉しもうと思ったら、やや難点かも?
量を減らすか?思い切ってサラダとして別盛りにするか?
その辺りはどうなんでしょうか??
●最後に
此方がオープンして、もうすぐ3年経ちますが、知ったのは5月の初旬
神社の鳥居前の参道沿いのカレー店って云うだけで隠れ家感たっぷりですが
まだまだ認知度は低いのかな?もっと流行っても良いお店だと思います
メニューが代り映えしない様なので、通う頻度はあまり高くならない気もしますが
身近にこの手のスパイスカレーが愉しめる店があまりないので
食べたくなったらまた寄ってみたいお店でした
ご馳走様でした!