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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
うどん 直
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、天ぷら、親子丼 |
| お問い合わせ |
078-858-7550 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR六甲道駅より徒歩4分 六甲道駅から227m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター8席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年6月25日 |
| お店のPR |
2016年6月25にOPEN！カフェ風のお洒落な店内でいただく関西風創作うどん！
【自家製麺うどん直の拘り】◇出汁 朝自家製にブレンドした三種類の鰹節と利尻昆布◇小麦 香りのいい国産と味のいいオーストラリア産をブレンド◇米 兵庫県但馬産◇卵 大分県蘭王◇野菜 すべて国産◇・毎朝自家製にブレンドした三種類の鰹節と利尻昆布の自慢の出汁と自家製麺・カフェのように開放的で今風のおしゃれな内装・季節ごとにおすすめの創作うどんの提供。11月はえびもちあんかけうどん・小さなお子様連れも気兼ねなく来店できるようお子様椅子や絵本などのサービス・一品物にも合うように生ビールから日本酒、焼酎、酎ハイ、果実酒などを取り揃えております。・皆様からのご要望にお応えし、ランチセットもスタートしました！！ちく玉天ぶっかけセット/えび天うどんセット/カレーうどんセット/とり天カレーうどんセット/かつカレーうどんセット 780円～ |
| 初投稿者 |
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今回の麺カツは六甲道にある『うどん直』
一見、うどん道かと見間違える。
お昼に訪問。並んでいなかったので「まさか臨時休業？」
店内を覗くと営業中のようで一安心。不遇スキルが発動したかと思った。
軽く満席のようだがカウンター席に空きがある。
スルリと入店。ぼっちの特権だな。
かけうどんがないのできつねうどんを注文。
順番に作っていくので少々お時間がかかりますとのこと。
もちろん異論は無い。
着丼を待つ間、店内を観察する。
店内は店構えから察する通りうどん屋というより喫麺店。
5人ほどのカウンター席と4人掛けのテーブル席が二つ。
奥にも４人ほどのカウンター席がある。
こぢんまりしたお店だが釜のキャパからするとちょうど良い感じ。
各席には黒七味と七味のみ。至ってシンプル。
ゆうてる間に店外に列ができている。
十分もしないうちに着丼。出汁のいい香りが漂う。
丼面を覆うかのような大きなおあげとネギ少々。清々しい。
まずは出汁から頂く。カツオベースだろうか？あげから染み出したつゆと混ざりあってスッキリとしてほんのり甘くて美味しい。
天然無化調と思われ、出汁はA級。
次に麺を頂く。
普通よりやや細い。カドは弱いがあるにはある。
嫌な小麦粉臭もない。コシは讃岐のような剛麺ではなく標準的。ツルツルとした食感で美味しい。
麺もA級。
次におあげを頂く。たっぷりと出汁を含んだ厚めのおあげに齧り付くと口の中でブワッと溢れ出す。口の中が大洪水。
これはまさに出汁布団。出汁の風呂に入って出汁布団で寝たい。馬い。
総合評価は3.5
かけうどんがないことと、たぬきうどんもないので天かすのサービスがあれば良かったかなと。
お酒も提供していて、それに合いそうなアテ（4〜500円）もある。
夜、一品をアテに一杯やって、締めにカレーうどんを食べて帰るのが正しいようだ。
いい感じのお店だったのでまた来たい。その時はざるうどん（冷）か醤油うどんを試したい。
余談だが喫麺店なのでゆっくりとお食事を楽しんでおられるようで、一番最後に入った僕が最初に店を出るということに。待つこと必須だが待つ間もイチャコラできるカップル向けだな。
#麺カツ
#聖麺士
#うどん探訪記