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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
いっぽし
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
078-855-4874 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR六甲道駅から南へ徒歩6分 新在家駅から112m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年8月2日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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昨日に引き続き今日も六甲のラーメン屋さんを訪問。
昨日のヒキュウと同格のこちらのラーメン屋さん。
昨日同様今日も満を辞して20分前に訪問しましたが、既に2人待ち。中々六甲のラーメン屋さんはハードルが高いですな。(^^;;
こちらのラーメン屋さんも昨日同様3年ぶりぐらいの訪問。何か最近神戸地区3年ぶり訪問シリーズの様になってますが。(笑)
今日オーダーしたものは既に決めていたこちら、
ラーメン 800円
海苔トッピング 100円
ニンニクトッピング 無料
チャーシュー丼 300円
実は先人さんのレビューでラーメンに海苔トッピングはマストとの指令あり。それに無料のニンニクトッピングとライスで幸せセットと呼ばれている様ですが、私はライスの代わりにチャーシュー丼にして「超幸せセット」と呼ばせて頂きます。(笑)
さほど待つ事なく5分程で配膳です。早い!
おおおー
海苔満載のど迫力ビジュアルですな。
そしてチャーシュー丼も登場。
細切れのチャーシューが食欲をそそります。
ニンニクトッピングを失念されていた様ですのでリマインドさせていただきました。(笑)
ニンニクをダイブしていざ食す!です。
おおおおお
昨日のヒキュウに負けず劣らずマタオマ系スープの粘土調整が抜群。今回はエスプーマではなく純白湯スープ。臭み、癖、くどさがなく、まるで操られているかの様に麺とスープがぐいぐい胃の中に入っていきます。ニンニクのパンチ感が重なって旨さ倍増は言うに及ばすなのですが、このラーメンは敢えてそのまま食べるのが本当は一番美味しい食べ方なのかも知れない。食べているうちにラーメンが私に語りかけてくれました。
あ、言い忘れましたが、私ラーメンの声を聞く事が出来る人間ですので。(笑)
そう言う意味では海苔トッピングは邪道でしたかな?(^^;; 邪道ランチになりました?(笑)
チャーシューはちょっとバター風味がされておりこれまた絶品。
今日もあっと言う間に完スペで前の2人を抜きトップ退店。
でも…ラーメンもうちょっと食べたかったな…
もう邪念を払う為にメニューはラーメンだけでもいいと思いますよ。(笑)