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店名 |
ristorante SAWADA(【旧店名】トラットリア レット)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、野菜料理 |
予約・ お問い合わせ |
078-777-4729 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
JR神戸線 六甲道駅から徒歩約5分 新在家駅から268m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10%、 |
席数 |
10席 (2人テーブル×5) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
中学生以上の方からとさせて頂いております。 |
ドレスコード | スマートカジュアルを推奨致しております |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2006年7月 |
お店のPR |
神戸 六甲道の路地裏にある、大人の隠れ家イタリアン
大きな鏡が印象的な店内では、新鮮で種類豊富な野菜を明石の活〆鮮魚や 産地直送のお肉と組み合わせた、栄養満点の料理でおもてなし。 どんな時も、美味しく食べる事をこよなく愛するシェフが ”楽しくて、幸せな気持ち”になって頂ける料理を用意してお待ち致しております。 |
初投稿者 |
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今日は何となくイタリアン気分!
BMしたまんまのお店の中から、行くのは面倒なんですが
人気のお店へ朝から電話予約を試みました!
3件目にヒットしたのがトラットリア レットでした!
取り合えずランチ予約を済ませてから・・・新在家?って何処?
DIVOさんやおりょうさんも行かれている御影の向こうらしい!
久し振りに阪神電車に乗って向かいました。
新在家・・小さな駅で久々の途中下車です!
地図によると2国の山手にあるらしい・・!
区役所を越えてマンションの角を曲がってビルの隙間にありました!
予約の時にランチメニューは決めないといけないシステムでしたので、
今回はPranzo Aでお願いしておきました。
ドアを開けると、若くて可愛いマダムが満面の笑みで、
お約束通り、「○○様!お待ち申し上げていました!」と迎えてくれました!
店内は、とても落ち着いたトーンのテーブル席でしたが、
大半の席にはリザーブカードが立っていて、人気なんですね!
メインメニューは決まっていましたが、3種のパスタから
日向牧場のモッツレラチーズに負け、+500円のペンネリガーテを選びました!
お洒落なカトラリーは「ビレロイ&ボッホ」で、フランス生まれ、ドイツ育ちの老舗メーカーです。
最初にスープが出て来ました!
■かぼちゃの冷製スープ 新たまねぎのジェラート添え。
良くある甘目の南瓜の冷製スープですが、真ん中に新玉葱のシャーベットがあり、
混ぜながら頂くと完成する とても冷たくて美味しいスープで、空豆がアクセントでした!
夏場には最高ですね!
■パンは温められたバケットで美味しいパンですが、お替りは+50円の別料金でした。
■豚ロースのグリルとカポナータ・サラダ添えが次に来ましたが、
メインに近いワンプレートのオードブルです!
カポナータはオレガノとタイムの効いた安心出来るイタリアンの味!
とても美味しいのですが、豚ロースは火入れ過ぎでしょうか少しぱさ付き気味でした!
サラダは酸味強めのドレッシングが掛かっていましたが、新鮮で美味しく頂きました!
■そして、ペンネリガーテが来ました!
アルデンテに茹でられたペンネはたっぷりのフレッシュトマトソースに混ざり、
もちもちで糸を引く日向牧場のモッツレラチーズとスイートバジルが入っていました!
混ぜてお食べ下さいとの事でしたので、混ぜますとフォークにモッツレラが絡みます!
ペンネに絡めて頂きますと、まるでD.O.Cのピザマルゲリータの上の部分を
食べている雰囲気で、ピザのベースがペンネに替わった風味です!
バジルの香りも尾を引く旨さですが、不思議な気分のパスタ料理でした!
■デザートには紅茶風味のパンナコッタ、オレンジジェラート、フレッシュフルーツが
盛り合わせになっていて、おりょうさん一押しの紅茶風味のクレーマ・ディ・カタラーナ
では無かったのですが、紅茶風味のパンナコッタはメチャ旨でした!
■コーヒーはマシンで入れられたクレーマ立つコーヒーでしたが、
とても美味しく、変な酸味も無い旨いコーヒーでした!
流石に昼を回ると、ほぼ満席のお店は、シェフもサーブに出て来ていました!
席で支払いを済ませ、ご馳走様でした!美味しかったです!
さあ!新在家へ戻りますか!寄り道する所も無さそうです!(^▽^)/