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ristorante SAWADA
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078-777-4729
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家庭のように暖かいイタリアンは料理も温かい☆
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タリアテッレ 生ハムとブロッコリーのクリームソース
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クリスマスリースのような冷前菜
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仔牛の温前菜
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付だし
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リチェッティ ゴルゴンゾーラ
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シャラン産鴨のロティ
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ホウボウと赤足エビのポワレ
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リンゴの赤ワイン漬
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エスプレッソ
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パン
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店内の雰囲気
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メニュー
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スプマンテ
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お店の入口
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お店の外観
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ｔｏｍｏｓｅｉｐａｐａ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ristorante SAWADA（【旧店名】トラットリア レット）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、野菜料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
078-777-4729 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR神戸線 六甲道駅から徒歩約5分 新在家駅から268m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％、 |
席・設備
| 席数 |
10席 （2人テーブル×5） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
中学生以上の方からとさせて頂いております。 |
| ドレスコード | スマートカジュアルを推奨致しております |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2006年7月 |
| お店のPR |
神戸 六甲道の路地裏にある、大人の隠れ家イタリアン
大きな鏡が印象的な店内では、新鮮で種類豊富な野菜を明石の活〆鮮魚や 産地直送のお肉と組み合わせた、栄養満点の料理でおもてなし。 どんな時も、美味しく食べる事をこよなく愛するシェフが ”楽しくて、幸せな気持ち”になって頂ける料理を用意してお待ち致しております。 |
| 初投稿者 |
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ＪＲ六甲道駅の南側で国道２号線よりやや北にあるイタリアンのお店です。
以前からＴＯＲＡ吉さんのレビューでも注目していたお店です。
１２月におりょうさんを中心に関西のレビュアーさんたちと４名でディナーで伺いました。
もちろん予約を入れないと席が確保できない人気店です。
普通は２組の予約しかとらないようですが、１２月だからなのか今回は３組の方々でした。
ディナーコースは３種類あります。
ＣｅｎａＡ：４２００円、ＣｅｎａＢ：５５００円、ＣｅｎａＣ：７３５０円～ です。
予約の際にすでに、ＣｅｎａＢに決めていましたので、スムーズに料理が運ばれます。
今回は男性・女性ともに一人がお酒を飲み、一人が飲まないので、２人分の乾杯用のスプマンテと
ワインを注文しました。ワインはバローロにも似たバルバレスコ”マーニョ”２００３をボトルで。
なお、パスタとメインは人数に関係なく共に２種類にしてほしいとメニューに明記されています。
お一人で調理されているので仕方ないですね。
さて料理は、次のとおりです。
①付だし：挨拶がわりのお付だし
寒い日でしたので、温かい茶碗蒸しのようなポタージュは美味しくて助かりました。
②冷前菜：淡路産はまちと野菜のマリネ マスタードとマンゴービネガーのドレッシング
クリスマス前で、まるでリースリングのようにキレイなデコで感激しました。
③温前菜：仔牛のスペアリブとレンズ豆の軽い煮込み
柔らかくて崩れそうなお肉にレンズ豆の食感が楽しい。
④パスタ：１品をチョイス。4人なので2品ずつでシェアしました。
・リチェッティ ゴルゴンゾーラのクリームソース・・・食感が楽しめるショートパスタ。
・自家製手打ち麺タリアテッレ パルマ産24ヶ月熟成の 生ハムとブロッコリーの
クリームソース・・・どちらもクリームソースになりましたが、この生ハムとの絡みは
結構クセになる美味しさでした（＾＾）
⑤メイン：１品をチョイス。こちらも2品を頼んでシェアしました。
・フランス シャラン産 鴨胸肉のポワレ バルサミコと木苺の甘酸っぱいソース
・本日の魚料理 ホウボウと赤足エビのポワレ
さすがはメイン料理。ともに満足のいく料理でした。でも満腹です（＾＾；
⑥ドルチェ：別メニューより１品をチョイス
・リンゴの赤ワイン蒸し・・・濃厚な一品ですが、とっても美味しかった。
⑦ドリンク：エスプレッソ
これだけの料理をシェアすることで、2倍は楽しめました。
とっても繊細でありながら、パンチのある魅力的なコースでした♪
ご夫婦でお店を切り盛りされているようですが、シェフもフロアの奥様もきちんと接客されていて
とても好感が持てました。特に奥様はオジサンの「しょ～もない」ギャグにも笑っていただいて
恐縮至極です。。。
でもこういう対応で美味しい食事が、楽しくもなり楽しくなくなりもするんですからね。
本当に大切なポイントだと思います。
美味しい料理と素敵な笑顔が印象的で、とっても楽しい時間を過ごすことができました（＾＾）
もちろん食事をご一緒させていただいた皆さんにも感謝です☆
ぜひ再訪したいお店です☆
2009.12.19