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ristorante SAWADA
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甘酸っぱいソースが美味しい♪ ～トラットリア レット
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冷前菜☆お野菜いろいろ♪
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シャラン産鴨胸肉のポワレ
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温前菜
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生ハムとブロッコリーのクリームパスタ
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ゴルゴンゾーラのパスタ
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つきだし
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魚料理
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クレーマ・デ・カタラーナ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ristorante SAWADA（【旧店名】トラットリア レット）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、野菜料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
078-777-4729 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR神戸線 六甲道駅から徒歩約5分 新在家駅から268m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％、 |
席・設備
| 席数 |
10席 （2人テーブル×5） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
中学生以上の方からとさせて頂いております。 |
| ドレスコード | スマートカジュアルを推奨致しております |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2006年7月 |
| お店のPR |
神戸 六甲道の路地裏にある、大人の隠れ家イタリアン
大きな鏡が印象的な店内では、新鮮で種類豊富な野菜を明石の活〆鮮魚や 産地直送のお肉と組み合わせた、栄養満点の料理でおもてなし。 どんな時も、美味しく食べる事をこよなく愛するシェフが ”楽しくて、幸せな気持ち”になって頂ける料理を用意してお待ち致しております。 |
| 初投稿者 |
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以前から気になっていたこちらのお店へディナーに伺ってきました。
既に予約をして頂いていたので、cena Ｂ ５５００円のコースをいただいてきました♪
待ち合わせの時間に遅れないように向かったものの、この日もすごく寒くトボトボ歩いていると
既に他の方はお店の前に集合済み。１８時のＯＰＥＮぴったりにしかお店が開かないみたいです。
寒いので少し早めに先に店内へ入れて貰いました。
コース内容は。
つきだし＋冷前菜＋温前菜＋パスタ＋メイン＋デザート＋カフェです。
パスタやメインは４，５種類から選択可能ですが、シェフお１人でこなされている為に人数に関係
無く、オーダーは２種類しか選択できないとの事です。ちょっと残念。
●つきだし
ちょっと濃厚で固めの茶碗蒸し風って感じで、中に玉ねぎとかベーコンだったかな？が入ってます。
●冷前菜
～のカルパッチョ。少し前のはずが結構内容忘れてます・・・ゴメンナサイ。
周りの色々なお野菜がとっても綺麗で、シェフが一つ一つ丁寧に説明してくださいました。
瑞々しい野菜や少し苦味があるのとか、初めて食べたお野菜もあって美味しかったです。
●温前菜
仔牛？とレンズ豆の煮込み。ホロホロっと崩れる柔らかいお肉に、たっぷりのレンズ豆。
壬生菜と蕪も添えられてました。
パスタとメインは、さり気ない女性陣の主張＆優しい男性陣が譲ってくれたので（笑）どちらも
好きなのを選ばせてくれました♪ありがとう～♪
●熟成生ハムとブロッコリーのクリームソース
●～のゴルゴンゾーラソース
両方クリーム系になってしまい、かなり満腹になってしまいましたが・・・
生ハムの方のパスタが手打ち麺でもちっとしていて、すごくソースも好みで美味しかったです。
ゴルゴンゾーラのパスタも変わった名前のパスタで葉っぱみたいな形をしてました。
こちらも美味しかったけど、既に満腹で少ししか食べられず。。
●シャラン産鴨胸肉のポワレ 木苺のソース 洋梨添え
見た目にも濃厚で深みのあるボルドー色の甘めのソースと、柔らかいお肉。そして洋梨と一緒に
食べるとこれがめちゃ美味しくって♪全体的に甘めですが一緒に食べるとそのバランスの良さに
とろけちゃいます。これ好きです。でも・・・お腹一杯でした。
●ホウボウと赤足エビのポワレ
本日のお魚料理がこちら。見た目も綺麗で美味しそうでした☆
デザートも５種類ほどから選択可能で、これは１つ１つバラバラでもＯＫみたいです。
●クレーマ・デ・カタラーナ
名前が曖昧ですが、こんな感じ。
既にかなりお腹一杯だったので、少しシャリッとシャーベット状になった固めのカスタードプリン
みたいな所が美味しかった♪添えられたフルーツはシロップ漬けになってましたが、変に甘すぎず
さっぱりと美味しかった。
この日も噂に聞いていたサービスの奥様が素敵でした。
凛とした素敵な女性でパンが無くなったり、グラスが空になると注いでくれたり気を配っていて
忙しそうに動いてはりました。
この日はスプマンテと赤ワインをボトルで飲んでいて、ゆっくり食べていたので余計にお腹が一杯で
かなりコース自体も多いので少しずつ食べきれず大変でした。。
私的にはクリームソースのパスタと鴨が美味しかったです♪しあわせ。
お料理はもちろん会話も弾み楽しい食事会となり、気付けばかなり長居していました。
ありがとうございました☆