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店舗基本情報
| 店名 |
移転
麺道 しゅはり 六甲道本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| 住所 |
兵庫県神戸市灘区桜口町5-1-1 ウェルブ六甲道5番街1番館 1F |
| 交通手段 |
・JR東海道本線「六甲道」駅(南口)より、徒歩４分 新在家駅から289m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2005年4月6日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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日曜日の午後、閉店前だからか並んで無かったので即入店。気になっていたまぜそばを注文。
出て来たまぜそばには長方形の春巻きの揚げ皮がそびえ立つっています。具材は多めで、ミンチ、卵黄、サイコロチャーシュー、ニラ、海苔、メンマ、ネギ…こりゃ絢爛豪華です。
まず麺を引っ張り出すとラーメンと違って太縮れ麺。少し混ぜて食べるとムッチムッチした小麦風味で旨い！ベースのタレは甘辛い濃い目の醤油ダレで麺に合います。
今度は唐辛子、ニンニクも投入。卵黄を割って鉢内をグチョグチョにかき混ぜ頂く。
ピリ辛ミンチやサイコロチャーシューがコク深な醤油ダレと合わさりながら麺に円やかに絡みこれも旨い。ニンニクや唐辛子が味にパンチを効かせます。
最後に具材が食べ残るのでその中に〆ご飯を投入。するとチャーシュー丼に変身。最後の最後まで飽きさせません。
こりゃかなり完成度の高いまぜそばやわ。
さすがです。ご馳走様。