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本日夜空席あり
050-5595-6707
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綺麗な景色を眺めながら食べる鉄板料理
お店からの返信
潮路
2019/07/31
nbourbon 様
この度は、ホテルプラザ神戸内「鉄板焼き潮路」をご利用いただき誠に有難うございました。
お料理に関する詳細とお褒めのお言葉をいただき担当シェフ共々感謝申し上げます。
また、ホテル最上階からの景色もご堪能頂けたご様子で何よりです。
もっともっとお客様に喜んでいただける料理・デザート・パフォーマンスを提供していけるように精進してまいります。
今後もホテルプラザ神戸のレストランをご愛顧いただけたらと思います。
またのご来店をこころよりお待ち申し上げております。
レストランスタッフ一同
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nbourbon
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
潮路
|
|---|---|
| ジャンル | 鉄板焼き、ステーキ、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-6707 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
六甲アイランド線 アイランドセンター駅 徒歩3分 アイランドセンター駅から188m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T2140001019577 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 鉄板焼 潮路のご利用で、駐車場を2時間無料サービス ※車高2.1mまで |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、海が見える、ホテルのレストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 離乳食のお持込も可能です。 |
| ドレスコード | お召し物について（ディナータイム）・・・ランニングシャツやスポーツウェアー、男性のショートパンツなどのご来店はご遠慮願います。お履物について・・・ビーチサンダルやスリッパでのご来店はご遠慮願います。 |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
078-846-5409 |
| 備考 |
＜ホテル内その他レストラン＞ |
| 初投稿者 |
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050-5595-6707
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ホテルプラザ神戸の18Fにある鉄板焼きのお店です。
アイランドセンター駅近くにあるホテルでそちらに宿泊しており
前日隣にあるフレンチ料理のお店でもご飯を食べたのですが
そちらが美味しかったので次の日に来てしまいました。
こちらは縦長の作りでどちらの席に座っても景色が一望できる作りになっています。
テーブル席とカウンター席があるのですがせっかくあら鉄板の前に座りたいと思いカウンター席に座りました。
席に座るとシェフが景色の説明をしてくださいました。
あちらが大阪で〜…。等々。
説明をしてくれるとより景色が楽しまめます。
私は魚介とお肉のダブルメインコースを注文しました。
まずは前菜3種
牛のたたきと鴨の味噌漬け、白身魚の昆布締めです。
暑い日だったのでビールを飲みながらいただきました。
どちらも一工夫されたお料理でした。
そしてそれを食べている間にヒラメとオマール海老、野菜を焼いてくれます。
お野菜はズッキーニ、ナス、イトウリ
オマール海老はぷりっと、ヒラメは皮目がぱりっと身はふっくらです。
次はお肉を焼いているうちにサラダが出てきました。
こちらは野菜の種類が多くて塩昆布とフライドごぼうのサラダでした。
お次はお肉♬
お塩でいただきました。
外側が少しカリっとしており中ジューシー。
魚介、お肉、野菜、全てですが鉄板の醍醐味というか熱電動？の違いというのでしょうか？
それを全て感じる味でした。
これで十分満足だったのですがご飯はガーリックライスに変更しました。
前日行ったお店で「ガーリックライスはお店によって全然違うのですよ」と聞いたのですがこちらのお店で確かに！と思いました。
こちらのガーリックライスはバターでニンニクを炒めて、ズッキーニ、しめじ、玉ねぎ
そしてご飯を一緒に炒め、にんにく醤油と思われるもので味付けし、最後に卵が入ります。
作っている時からいい香り！
ガーリックライスというか上品なガーリックチャーハンを食べている感じでした。
最後はピーチの形をしたデザート。
外はホワイトチョコレートでコーティングされており、中には桃のじゅれが入っていました。
これも美味しい！！
日によると思いますが19時くらいに日が落ちました。
「夜に来るよりも日が落ち始める時間がおすすめですよ」と教えてくれました。
全体的に美味しかったのですが、景色やおもてなしも最高でした。
前日に行ったお店で私が左利きということがわかり、それを伝えてくださっていたみたいで
お店に行った時から左利きのセッティングをしていてくれました。
流石ホテルディナーだなと思いながら、素敵な食事の時間になりました。