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「豚一頭清湯麺」スッキリした味の美味しい清湯麺
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Bob Lee
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
J.B GAIA
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR住吉駅から徒歩6分 住吉駅（ＪＲ・六甲ライナー）から158m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコイン駐車場あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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昨日(5/14)はＪＲ東海道線住吉駅に遠征、西国街道沿いにある「弘雅流製麺」で美味しい「醤油らーめん」を食した後、東に少し移動したところに位置するこのお店を訪問・連食。
入店して券売機で「豚一頭清湯麺(850円)」の食券を購入、指定されたやや広めのカウンター席の一番奥に着席。
かなりの時間待った後ようやく丼が供されその見た目は、透明な脂の浮いた醤油色のスープの上に、芽葱の乗った豚バラとモモのチャーシュー(店主から説明があったが声が小さすぎて２回も聞き直してしまった)がほぼ全面を覆っていて、その合間から刻んだ白葱とややウェーブの掛かったストレート中細麺が覗いている。
スープを一口啜ってみると、スッキリした味わいのとても美味しいスープ、ところが次に麺を食べようとするタイミングで何故か唐突に焼き大根が供され驚き！「先ベジ」じゃなかったの？
動揺を抑えつつ「先ベジ」を食べた後に麺を食べてみると、これも良い感じの歯応えでとても美味しい、トッピングの２種のチャーシューもあまりお目にかかれないタイプのもので、これまたとても美味しい。
ということで昨日２杯目ながら完食・完飲、ひょっとしたら昨日１杯めの「豚一頭清湯麺」より好きかもしれない。
しかしながら、次の客がすぐ後ろの壁に沿って並んで待っているのは、食べている身としてはあまり気持ちの良いものではない、というかはっきり言って不愉快。