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ソウルフード
なんだろうなぁ...。
この手のお店でのソースの焦げる匂い、
チャンチャン!と奏でるコテサウンド!
プラダンに手書きメニューの模擬店感!
なんとも落ち着く。
こんな一献、しかも昼酒は
ことのほかウマい(^з^)-☆
オーダーは...
①鳥ニンニク(ハーフ)
②シソ薄焼き
③ネギ焼きぼっかけ
④だし巻き
①は人気メニューらしく激ウマ!
②のアテ感は醤油風味!ハンパない!
③は「ぼっかけ感」が過ぎる!昇天!
④は有終の美を飾る鉄板さばき!
身も心も満足です(>_<)
また来ま〜す‼️
さあ...帰って昼寝しよ〜っと( ^ω^ )
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jysuf
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店名 |
ひまわり
|
---|---|
ジャンル | お好み焼き、たこ焼き |
予約・ お問い合わせ |
078-843-1553 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
御影駅(阪神)から159m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (鉄板カウンター、鉄板テーブル×2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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そういえば「オムライス」という奴は
洋食屋さんだけでなく...
喫茶店の奴。居酒屋の奴。
大衆食堂の奴。中華料理店のやつ。
いっぱい「顔を変えるズルい奴」だ(^_^;)
今日はお好み焼き屋の奴と会ってみた...。
作る工程をガッツリ見学!
ご飯と具の比率は1:1だ!
玉子を鉄板にブチまけてコテで広げ、その上にどこまでもケッチャッピーなヤツを乗せる。
そして、
コテで手前からコロコロと巻いて行く...。
うま〜〜〜〜〜〜〜〜いっつ❗️
玉ねぎをわざと大きく切って
食感を残している!鶏肉もデカイ!
オムライスをアテ(ツマミ)に酒が呑める仕様と
なっている!
そして隠しきれない残り香の様に
お好みソースの味がほんわか後を追ってくる。
染み付いた鉄板で作った所以...。
これぞ!お好み焼き屋のオムライス❗️