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店舗基本情報
| 店名 |
はいから
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
078-856-5791 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ住吉駅から徒歩西へ8分 御影駅（阪神）から414m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター：１０、個室テーブル：６） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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まず入り口の品の良さから、入った瞬間の安心感が凄い。
出汁の香りの店内と、大将見た瞬間に美味しいな、と確信できます。
とりあえず獺祭を頼み、食事はおまかせに。
.前菜の盛り合わせ６種
.イチボと茄子のミルフィーユ
.新じゃがと煮鮑
.昆布締めしたぐじの炙り
.毛がにのジュレ
.フグ刺身
.海老と蓮根のかきあげ
.鱧と松茸のお吸い物
.汁なし油そば
.すもも、マスカット
本当に大将におまかせ！といった雰囲気で、常連さん、女性、男性、とメニューも変えられているようでした。
ただ、なんとも言えない安心感！
この人に任せておけば美味しいものが出てくるだろう！と感じてしまう大将の雰囲気が大好きになってしまった。
そして予想以上の味！！
中でもお気に入りは…
新じゃがと煮鮑→新じゃがも少し甘めにたかれており、下味がちゃんとついていて美味しい！このタイミングでビール！となりました。大将もそれにはビールやね笑と。
ぐじ昆布締め→醤油がついてきますが、全然必要なし。すりおろしたワサビだけで充分美味しくいただけます。
鱧と松茸のお吸い物→このタイミングでありがとう！といった感じでした。すごく優しい味で鱧もふあふあ！
もうおなかっぱーーい！となったところで〆のそば。
一口くらいだから、、、と大将。
モチロンいただきます。
っと、これがまためちゃくっっちゃ美味しい！！
ガーリックと醤油の和風の味付けで、さっきまでの満腹感どこいった？？くらいペロリでした！
デザートのすももとマスカットもとろける～♡♡♡
ひとつ気になったのは、ホールの方の服の袖がよく顔や体に当たりました。気にしない方には気にならないのかも…
ただ、今回いただいた料理は間違いなく⭐5つ！
濃いものはしっかり、うすくていいものはあっさりと、めりはりのきいた料理に舌鼓でした。
獺祭２杯ビール一本でひとり12000円程。
大満足♡♡
ごちそうさまでした！