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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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阪神間の有名店
5月6日 仕事の通りついでにお邪魔しました。
私は醤油、同行者は塩 の二点を注文。
スープは自家製感をしっかり感じれる体にやさしい味
調味料に慣れている年代には、少しもろたりないかもしれませんが
麺は美味しいですが、普通かな
何年か前までは並んで待っていた店ですが、最近はそうでもなさそうな感じです
個人的な所見は、まぁ普通に美味しく真面目に作れられているラーメンです
激戦区阪神間ですが、頑張ってください。仕事で通りましたらまた寄らせて頂きます。
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店名 |
弘雅流製麺(こうがりゅうせいめん)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
078-843-0333 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・JR東海道本線「住吉」駅(南口)から徒歩4分 住吉駅(JR・六甲ライナー)から272m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
11席 (カウンター7席、2人掛けテーブル2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコインパーキングを利用しましょう。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年7月11日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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のお邪魔、期待大で
醤油鳥骨濃厚鳥ラーメンが あるではありませんか¥850と
鳥骨醤油¥7504
定番のつけ麺を注文
初の濃厚ラーメン
魚風味で和風の濃厚スープ
醤油鳥骨を濃くしたスープでしょうね
醤油の和風感は有るが、鳥の旨味は感じれない、
う〜ん、わかんないけど、パスタのあんみたいなトロミ成分で濃度を上げたような感じかな。
極鶏やダイナみたいな、ホンマにグツグツ煮込んでのうどを出したスープではない様なサラッとした綺麗なスープなんでなんか…ちょっと残念でした
他は美味しいよ♀️
濃厚ラーメンは残念かな
ではまた