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食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
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あー美しき極上のフレンチ
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シャンパンはボランジェ
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スペシャリテ 赤ピーマンのムース フレッシュトマトのソース
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食感が良くトマトの酸味がフルーティ 魅惑の唇？？
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5月の野菜畑と海の幸の一皿 富山のホタルイカ 燻製桜鱒 キス 明石の仔蛸 赤ビーツのソース 黒オリーヴとアンチョビのソース 黄色はパプリカのソース
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魚介と野菜が非常に美味しい そしてソースの好相性
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ゴールドラッシュのスープ カプチーノ仕立て
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中のコーンスープはクリーミー コーン自体は普通かな
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淡路島で漁れたマナガツオの炭火焼 稚鮎の魚醤ソース
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少し濃すぎるかな？と思いながらも白ワインと合います
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新生姜のグラニテ
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シャラン産鴨 新ジャガイモの詰め物 黒オリーヴと野生の胡椒
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これを食べに来たと言っても過言ではありません。 絶妙な火入れ加減が最高です。
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ヨーグルトのアイス パッションフルーツと一緒に
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爽やかで1番美味しいデザートでした。
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ココナッツのブランマンジェ
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ホワイトチョコレートとレモンのスフレ
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いとせ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
御影 ジュエンヌ（ミカゲジュエンヌ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-4842 |
| 予約可否 |
予約可 ▼キャンセル料について |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急御影駅より徒歩8分 御影駅（阪急）から543m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター：6席、テーブル：2名×4卓） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 14人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 ・10歳未満の子供の入店はお断り |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1989年5月12日 |
| 電話番号 |
078-854-4393 |
| 備考 |
ランチ13000円(税込・サービス料10%別)のコース |
| 初投稿者 |
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非常に丁寧なサービスと見た目も良く感動すら覚えた料理たちのスタッフの皆さんに感謝です。
神戸市御影の「御影ジュエンヌ」さん。
神戸に行くことを決めた2週間前ほどにすぐに予約してカウンターが取れました。
店内はカウンター主体でテーブルが2つ。
スタッフはシェフ含め男性のみ計6名。若い方が殆どでサービス専門でやる方は1名で後の方は調理しながらカウンター越しにサーブもして下さりました。
コースは¥6500のみ。今回はワインのペアリングペアリング(シャンパン+2種)¥3600もお願いしました！
ワインの説明は簡潔でもう少し詳しく聞かせて欲しかったです。
接客が非常に丁寧でした。
〜響いた点〜
☆電話での応対
☆料理の説明が丁寧
☆ソースが何か気になっていたら伺う前に気持ちを汲み取りソッと教えて下さった
☆水を入れてくれる所はどこでもあるが氷の追加を言う前にして下さった
☆スタッフ全員でお見送り
※料理の内容は写真に添付済み
カウンター席は人によって好みが分かれますが私は調理の工程とかが見れたりコミニュケーションが取りやすく好きです。
そんなカウンターで頂いたフレンチは見た目に華があり量も高級フレンチの中ではボリュームがあり嬉しいです。
そしてなんといっても味です。本当にレベルが高く虜にさせられます。
近くの席ではサプライズ利用の方がおり、お店側もサプライズのお祝いをしておりました。
店自体は小さいですが気取らず豪華なフレンチを温かい接客と共に頂くことができる「御影ジェエンヌ」さんでした。機会が少なくとも再訪したいです。
ご馳走さまでした❗️