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☆ダン☆口コミ659件フォロワー259人

3.7

－1人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

3.7

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

酒心館さかばやし

休みでしたが仕事場に用事があり、こちらにランチに寄りました。
こちらは、灘五郷の中の酒蔵「福寿」が経営する和食レストランです。
敷地内にはショップも併設されており、ひじょうに楽しめます。

１２時１５分頃に予約無しで行きましたが、満席とのことで、名前と携帯を言って、ショップで時間をつぶします。
※時間をつぶせる場所があるので待ち時間も苦にならないのがいいですね。
１３時過ぎに、携帯に連絡があったので入店。

大きな梁のある日本建築、客席の真ん中に大きな一枚の木で作られたテーブルが鎮座しており、店の雰囲気は最高です。その、大きなテーブル席に案内されました。

ランチタイムのメニューはいろいろありますが、お蕎麦が食べたかったので、「そば膳２０００円」をチョイス。
前菜自家製豆腐と前菜３種
ゴマ豆腐·野菜の煮物(がんも、南瓜、茄子) ·切り干大根とおから·小松菜の炊いたん
刺身
さしみ湯葉
鉢物
茶碗蒸し
食事
せいろ蕎麦
甘味
豆乳プリン

野菜の前菜は、優しい味付けで一つ一つが丁寧に作られており、出汁も利いています。
さしみ湯葉は、醤油のつけすぎに注意が必要ですが、生湯葉の風味と甘味を感じます。
茶碗蒸しも、出汁が利いており、底にプリプリの海老が入っていました。
せいろ蕎麦が出てくるまで、少し時間があったのが唯一のマイナスポイントですが、しばらくして提供されました。
その蕎麦は、コシがあり、冷たくキリッとしめられています。
久しぶりに美味しい蕎麦に出会えました。
食べ終わる頃を見計らって、蕎麦湯と甘味が同時に提供されました。
デザートも甘すぎず、料理の余韻が残ります。
最駒にら蕎麦湯で締めました。

このクオリティで２０００円は、お得です。

大変、美味しかったです。
ご馳走さまでした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	蔵の料亭さかばやし
ジャンル	日本料理、海鮮、そば
予約・お問い合わせ	050-5594-0465
予約可否	予約可 1. ご予約は1年前より承っております。 2. お席が込み合うときは事前のお料理のご予約をお願いしております。　→10名様以上でのご予約はお料理のご予約とともに承ります。 3. 当日および前日（15時まで）のキャンセルについてはご予約金額を全額頂戴致します。　→団体様の大幅な人数変更やキャンセルは予約状況により別途キャンセル料が発生いたします。
住所	兵庫県神戸市東灘区御影塚町1-8-17 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	阪神石屋川より徒歩8分石屋川駅から360m
営業時間	月・火・木・金 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:30 - 21:00 L.O. 20:00 土・日・祝日 11:30 - 17:00 17:30 - 21:00 L.O. 20:00 水定休日 ■ 営業時間昼の部　　11:30～15:00(Lo 14:30）呑みの部　14:30～17:00(Lo 16:30）社会状況により営業時間を変更している場合がございます。 ■ 定休日休業日(12/31,1/1～3）
予算	￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	120席
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 60台、他大型バス
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可基本子供同伴ＯＫです、予約時の再度確認下さい。
ホームページ	http://www.shushinkan.co.jp
オープン日	1997年12月10日
電話番号	078-841-2612
備考	「蔵の料亭」明治時代の木造蔵の店内で会席はもちろん、旬菜と自家製豆富、打ち立ての蕎麦、日本酒に合わせた一品料理そして蔵元ならではの多彩日本酒をお楽しみいただけます。 ◇縁結び大学（https://jsbs2012.jp/date/）に紹介されました。取材内容はこちら↓ https://jsbs2012.jp/date/kobe-dinner ◇神戸LOVERS 御影でディナーするならここ！記念日にもおすすめ人気店5選に紹介されました https://kobelovers.com/mikage_dinner_anniversary/ アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	唐沢裏通り（9）

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酒心館さかばやし : 蔵の料亭 さかばやし

蔵の料亭 さかばやし