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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
なか卯 摂津本山店
|
|---|---|
| ジャンル | 牛丼、親子丼、うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
摂津本山駅から409m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 関連店舗情報 | なか卯の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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なか卯は、牛丼三大チェーン店のすぐ次にくる牛丼チェーン店です。同じゼンショーにすき家があります。
すき家との差別化をはかるためか、牛丼以外のどんぶりやうどんに力を入れています。
摂津本山駅近くの国道二号線沿いのなか卯にやってきました。なか卯は500円ちょっとのランチセットが充実しています。
暑いので冷たいうどんがセットになっているランチを食べましょう。
はいからうどん（並）と唐揚丼（小）のセットが580円です。自販機ですので、唐揚がもも肉か胸肉か尋ねることができません。ムネモモ問題を抱えたまま自販機で食券を買いカウンター席に着きます。
中は改装したのかな？ カウンター席は１本だけで、あとはテーブル席になっています。
カウンターに座ります。
紅ショウガはほしかったら店員に要望するシステムになってます。
店内を見ていると、唐揚丼を推しています。
そして、冷やし専用「細切り」うどんも推してます。キリッと冷やして、つるっと喉ごし、なんだそうです。
なか卯のホームページによると・・
今年は冷たくキリっと締めたうどんのツルっとした喉ごしをより感じていただくため、すべての冷たいうどん商品で、冷やし専用の“細切りうどん”を採用しました。たれによく絡むよう細めに切ったうどんは、冷たい状態でも固くなりすぎないように仕上げました。絶妙な歯ごたえとなめらかな舌触りをお楽しみいただけます。
意図せずに、なか卯が推している二つのメニューを食べることになりました。
やってきました。
はいからうどんは、天かすがのっているうどんです。おろし生姜の小袋がついてます。
唐揚丼に唐揚が二つのってます。
とりあえず、唐揚のムネモモ問題を解決しましょう。
よかった、もも肉だ。かなり濃いめに味がついてます。味が濃いのでもっとご飯の量が多くしてほしいです。
もう一つの推し、冷やし専用細切りうどんを食べましょう。
冷たいうどんをすすります。
おおお、これはすごい。もっちりとしていて、しっかりとしたこしがあります。細切りうどんなのに、かたすぎず柔らかすぎず、めちゃくちゃちょうどいいこしです。
出汁もぴったりです。ぶっかけうどんだと、出汁が濃いめのことが多いですが、これも辛すぎず薄すぎず、ぴったりです。
このレベルの冷やしうどんって、うどん専門店でもなかなか食べることができないぞ。
もも肉の唐揚といい、もっちりとしたうどんといい、チェーン店に期待する以上のものを食べることができました。