呑んだ暮れ日記　神戸東灘　フジヤマドラゴン 神戸岡本店編　～ハイボール祭～ : フジヤマドラゴン 神戸岡本店

最近､地元の祭礼仲間と何度か呑みに行った地元の店です

祭礼は５月と９月､年に２回なのですが､それに関わらず､最低月イチで寄合いが在るんです

寄合いの後は､自然の流れで呑み会になります(笑)

これが目的だって云う家族の批判も無い訳では在りませんが・・・(汗)

本音云うとこれが愉しみですｗ

この店は､｢行った事が無いお店に行こう｣ってコンセプトでチョイスしたお店

店の雰囲気がオヤジ達を受け付けないのか？？　全員存在は知っていても誰も行った事が無いお店

小生とＴ教授は店の前まで行って何故かスルーしてしまったお店

それが『フジヤマドラゴン 神戸岡本店』


●こんなお店です

　ＪＲ神戸線摂津本山駅北口を出て､線路沿いを西へ向った所に在ります
　道路に面した部分が全面ガラス張りなので､ひと際明るい店舗です

　広島県福山市が本拠地でＦＣ展開しています
　関西では､此方以外に大阪の福島､堺､尼崎に店が在ります
　
　お店のこだわりは・・・
　　其の一　牛は一切なし！
　　其の二　野菜を大量に取る！
　　其の三　丸鶏を食べて大人の楽しみ方を！
　　其の四　本物のハイボールを極める！　
　　
　オープンキッチンを囲む様にカウンター席､その周囲にテーブル席､奥に半個室が在って４０席程度
　週末は､家族連れやカップルも多く客層は多彩なのも特徴です


●牛なしメニューはこんな感じ・・・
　
　【鍋】
　　■鶏の丸鍋　小（２～３人前）　１４８０円　　　大（３～４人前）　１９８０円
　　　・しゃぶしゃぶレタス盛　３００円
　　　・ラーメン（辛ラーメン）　３００円
　　　・雑炊セット　３００円
　　　・キムチ　５００円
　　　・スープ追加　１００円
　　■韓すき　１４８０円
　　　・リゾットセット　３００円
　　■プデチゲ（２～３人前）　１６８０円
　　　・リゾットセット　３００円

　【鶏焼】
　　■フジヤマ鶏盛合せ　６８０円
　　■メガ鶏ステーキ　６８０円
　　■燃えよ！鶏ドラゴン（１辛～３辛）　８８０円
　　■さつま知覧もも　４８０円
　　■朝挽きもも　３８０円
　　■つくね　２９０円
　　■砂肝､ハツ､レバー､ぼんぼち､やげん軟骨､ネック､手羽､皮､ささみ　各３８０円
　　■鶏と一緒に大盛りねぎアフロ　３８０円

　【豚焼】
　　■サムギョプサルセット　包み野菜セット付
　　　・三段バラ､トントロ､豚ハラミ　各７８０円
　　　・上三段バラ　８８０円
　　■三段バラ､トントロ､豚ハラミ　各４８０円
　　■上三段バラ　５８０円
　　■豚タン､シロコロ､タンコリ　各３８０円
　　■豚キムチポッカ　７８０円
　　■包み野菜セット　３８０円

　　■ハイボール回数券「チケットハイボール１０｣　２９００円
　　　　※山崎､白洲は除く､好きなハイボールが１０杯チョイスできます

　　　・生レモンコークハイボール
　　　・大塚愛ボール
　　　・夏色ハイボール
　　　・ラムネハイボール
　　　・スーパードラゴンハイボール
　　　・メガハイボール
　　　・ツーフィンガーハイボール
　　　・金魚ハイボール
　　　・ライムハイボール
　　　・カルピスハイボール
　　　・マッコリハイボール
　　　・フジヤマハイボール
　　　・ライチハイボール
　　　・角ハイボール
　　　・トマトハイボール
　　　・ガリガリ君ハイボール
　　　・トリスハイボール
　　　・午後のハイボール
　　　・ミントハイボール
　　　・ハイヒールハイボール
　　　・みかんハイボール
　　　・テリーマンハイボール
　　　・カシスハイボール
　　　・カシスハイボール
　　　・アセロラハイボール
　　　・巨峰ハイボール


●食べた料理は・・・

　■鶏の丸鍋
　　この店の名物の一品！　　
　　６時間掛けて煮込んだ特製鶏白湯スープに鶏を丸ごと入れた鍋料理
　　何処と無く､韓国料理の｢参鶏湯｣のイメージかな？？
　　朝鮮人参は入ってませんｗ

　　鍋料理ですが､野菜は薬味的な葱以外は入っておらず､鶏肉のみを愉しむ鍋料理です
　　〆は雑炊か麺が選べます
　　韓国風の鍋料理では黄色い袋の｢サリ麺｣(鍋用インスタント麺)が使われますが
　　此方では店長の吟味の結果｢辛ラーメン｣の麺を使っています

　　確かにスープが旨く､鶏も柔らかで､酒の肴にも合う一品です

　■豚焼
　　三段バラ､トントロ､シロコロを註文！
　　セットで註文したので包み野菜がセットになっているのでサムギョプサル風に食べます
　　サニーレタスは今まで食べた事が有りますが､スライスした大根は初めて
　　キムチと一緒に挟んで食べると旨いんです(笑)
　　大根の淡い苦味と豚の脂の甘みがいい感じで混じり合います

　　タレ漬けの肉が苦手な小生には中々ハマル味わいです！

　■韓すき　　
　　鶏肉を使った韓国風のすき焼きなんだそうです
　　韓すきって大阪が発祥で原型は｢ちろとり鍋｣や｢鉄板鍋｣なんだそうです
　　個人的にはチョッと甘め過ぎの味付けかな？？
　　日本風のすき焼きよりも野菜が沢山食べられるのは良いです

　■ハイボール回数券「チケットハイボール１０｣
　　２９００円で１０杯のシュワシュワが呑めるので､一杯当り２９０円(笑)
　　山崎と白州ベースはＮＧですが､それ以外の２９０円～６００円のシュワシュワはＯＫ！
　　勿論､高価なヤツを註文しなくちゃね(汗)

　　初めて呑む様な物ばかり､特にガリガリ君は衝撃的でした
　　アイスキャンディがまんま１本入ったメガサイズですからねｗ
　　って云うか､ガリガリ君食べたの初めてです(笑)
　
　　使用期限は確認していませんが､その日の内に使い切れなくても次回に廻せます


●最後に・・・
　　
　　この雰囲気の店の割りにはスタッフの対応が良い！
　　原則､鍋や焼物の世話はスタッフが対応してくれるが､付かず離れずの感じが程よい
　　オヤジ達対しても娘達位の年の頃のスタッフも笑顔で接してくれます　

　　牛肉を使ってないからなのだろうか？価格が安くＣＰが良い
　　食べ物以外に酒も安いのが呑んだ暮れ達には嬉しいですね
　　
　　一度は店の前まで来てスルーしてしまいましたが､使ってみると勝手の良いお店でした！
　　また利用しますね
　　ご馳走様でした！