親子丼ランチ690円の本音 : 得得 阪神深江店

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3.1

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2017/05訪問1回目

3.1

  • 料理・味3.0
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

親子丼ランチ690円の本音

随分と久しぶりに、阪神深江駅北口から徒歩1分という
便利な立地にある「家族亭」系列の「得得 阪神深江店」へ来訪
平日限定の親子丼ランチ690円を頂きました。
久しぶりになったのは、年を重ねるごとに、特に和食系のチェーン店の味が
どうにも苦手(濃い・喉が渇くetc)になる傾向が顕著になったため。
(名指しで申し訳ないが)家族亭や得得だけでなく、なか卯、和食さと等ほか
個人で経営されているお店でも同じなのですが...

鶏胸肉・玉ねぎ・卵・三つ葉の入った親子丼。
パサパサで臭みもなければ味もない鶏肉、風味が飛んだ三つ葉
香りがなく甘辛いツユに玉ねぎが甘さを加え、卵の味はまだら。
コシも喉越しも努力はされているが、「ザ・麺つゆ」の冷やしうどん。
食感だけの天かすに戻しそこなったワカメ、パサパサのネギに香りも辛味もないワサビ。
ハッキリと「不味い」と言ってしまえれば話が早いのだが
そこは企業も努力されている。
原料費や調理の手間を省きつつも美味しいと感じよう
研究を重ねた上で様々な添加物を用い、レシピをつくり
丼・麺それぞれ一人前相当のボリュームを価格を抑えて出し
5分も待たせずに提供できるように5名近い従業員の方がいて
スピードに必要な人件費も捻出している。
平日限定とはいえ、この立地でこの価格...有り難いには違いない。
この現状を、海原雄山や山岡士郎のように簡単に「NO」と言えない時代
和食日本と世界にエラそうに言っておきながら、これも現実です。

さて、大人が大人の選択で利用するのは一向に構うことはないが
乳幼児〜幼児を連れた若いご両親がかなり多いことに驚いた。
こういったお店の味は「日本の和食」「日本の出汁の味」ではなく
あくまで簡易的なもの
ファーストフード、ファミレス、ラーメン屋、コンビニ、冷凍食品と
同じ系統だと思っていらっしゃったらいいのだが...

  • 得得 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
得得 阪神深江店
ジャンル うどん
予約・
お問い合わせ

078-414-4307

予約可否
住所

兵庫県神戸市東灘区深江北町4-10-11

交通手段

阪神深江駅徒歩1分

深江駅から98m

営業時間
    • 11:00 - 23:00

      L.O. 22:30

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX、JCB)

サービス料・
チャージ

席・設備

席数

48席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり

ホームページ

http://kazokutei.co.jp/

公式アカウント
オープン日

2010年

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初投稿者

tomoseipapatomoseipapa(2969)

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