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たくさんの種類のベーグルに出逢えるお店♪
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ベーシックNo.1（\181、2013年1月）
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ベーシックNo.1（断面、2013年1月）
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カフェラテ（\228、2013年1月）
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カフェラテ（断面、2013年1月）
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はちみつゴルゴンゾーラくるみ（\258、2013年1月）
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はちみつゴルゴンゾーラくるみ（断面、2013年1月）
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お店の外観
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ショップカード
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ショップカード
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やんやんこ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
SKA VI FIKA Bagel&Muffin（スカヴィフィーカ ベーグル＆マフィン）
|
|---|---|
| ジャンル | ベーグル、パン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR摂津本山駅から10分、 摂津本山駅から600m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年3月14日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2013年1月初訪問。
ベーグル好きとしては一度はお邪魔してみたいと思っていたスカヴィフィーカさん。通販のサイトを
見ると、お取扱いされているベーグルの種類がものすごいことになっています♪めったに神戸方面
に出かけない私としてはお取り寄せしてしまったほうが手っ取り早かったのですが、先日、神戸方
面のパン屋＆スイーツ店めぐりを決行した際に、スカヴィフィーカさんにも立ち寄らせていただきまし
た。やはり、自分の目で見て購入するのってテンション上がりますしね～（笑）。
白を基調とした明るい店内。とっても雰囲気のいいお店です。そこにはたくさんの種類のベーグル！
いずれも色白タイプで小ぶりなサイズのものが揃っています。ベーグル生地を使った食パンもありま
した。もう、どれにしようか迷う迷う…。とはいえ、車に夫を待たせていましたので、時間をかけて選
ぶことはできません。ということで、直感的選んだ3点のベーグルを買って帰ることにしました♪他店
でも色々買い物をする予定だったので、3点というのはかなり控えめな買い物だったかも（汗）。
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ベーシックNo.1（\181、2013年1月）
名前のとおり、一番ベーシックなプレーン生地のベーグル。全粒粉入り。リベイクでィラストはパリ
ッ、クラムはもっちゅりとした食感に。皮にもヒキがあるので、パリサクッというのとはまた違った、
面白い食感のベーグル。国産小麦粉を使用しているらしいが、これといって粉の旨味がグイグイ
くるタイプではない。ただ、焼き餅のような味と食感にハマってしまうかも♪このタイプのベーグル
はあまり他店では見かけないので、また味わいたい！80g強だったので、ボリュームアップ希望。
カフェラテ（\228、2013年1月）
コーヒー生地でホワイトチョコクリームを巻き込んだベーグル。コーヒーとホワイトチョコで、まさにカ
フェラテな甘苦芳ばしい香りがふんわり。オーガニックのコーヒー豆を使っているだけあって、豊か
な香りがなんとも心地よい。アロマ効果がありそう♪リベイクでクラストはパリッ、クラムはもっちゅ
り食感に。味は香りほどはコーヒー味が主張せず。ホワイトチョコクリームはクラストに近い部分に
集中していて、ホワイトチョコというよりもカスタードに近い味がした。甘すぎず大人なベーグル。
はちみつゴルゴンゾーラくるみ（\258、2013年1月）
ベーシックNo.1の生地にくるみを巻き込み、ゴルゴンゾーラをトッピングしたベーグル。ゴルゴンは
イタリア直輸入のピカンテを使用しているだけあって、なかなかの匂い（苦笑）。リベイクでクラスト
はパリッ、クラムはもっちゅり食感に。くるみはクラストに近い部分集中するように巻き込まれてい
る。ローストしたくるみならではの香ばしさが良い。ゴルゴンはトッピングだけなので、味としては
やや物足りないかなぁ…。はちみつはほんのり甘く感じる程度。もっともっとクサ旨プリーズ（爆）。
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とにかくベーグルの種類がハンパなく豊富！私がお店にうかがったのはお昼の12時過ぎでしたが、
30種類は店頭に並んでいたと思います。それでも、「結構売れちゃって、50種類くらいはあったんで
すよ～」とお店の宣伝部長のお母様（笑）。たしかに、種類は多くても既にラスト1個なベーグルも少
なくありませんでしたので、1種類につき焼き上げるベーグルの数は少ないのかもしれませんね。
食べたいベーグルがあれば、早め早めの訪問が理想なのかな～と思いました！
そうそう。こちらの宣伝部長のお母様、本当に元気いっぱい！そして丁寧かつ熱くベーグルについて
語ってくださります。最初は期間限定のものやオススメのものだけかと思いましたが、私が視線を移
す度にそれらのベーグルについて説明くださるので、その勢いに圧倒されかけました（苦笑）。車に
夫を待たせての買い物だったので、説明はいつまで続くのかなぁ…と思いつつ聞いていましたが、
他のお客様が入店されたことで、説明は中断されました。時間があればゆっくり聞きたかったかな♪
そういえば…ベーグルが陳列している棚で表示されている価格は、税抜のもののようです。レシート
に印字されていた価格は税込のものでした。レビューを書くにあたって、店頭で見た（メモに残した）
価格とレシートの価格を見比べて気づいたのですが、「カフェラテ」のベーグルが間違っていたみた
いなのです。店頭の税抜価格は\228、それに消費税を加えると\240になります。しかし、レシート
には\250とありました（他に購入したベーグル2点に関しては間違いなく）。似たもの（同じもの？）
で通販されているベーグルに「カフェオレ」と「ミルクたっぷりカフェ・ラテ」というものがありますが、両
方とも税込で\240でしたし…。「カフェラテ」ベーグルのお値段が変わったのか、他のベーグルと勘
違いしたのか、レジの打ち間違いかはわかりませんが、あれだけたくさんの種類のベーグルを販売
していたら、多少の見間違いがあってもしかたないのかなぁ…なんて思ってしまいました（汗）。
そんなアクシデントもありましたが（爆）、ベーグル好きにとってはパラダイスのようなお店ですので、
また近くまで出かけることがありましたら、こちらのお店にも立ち寄らせていただきたいと思います。
とはいえ、なかなか神戸に遠征することもできませんので（涙）、通販利用もありかな～なんて♪