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可愛い子供ピッツアをオーダー！
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
faber（ファーベル）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ピザ、ワインバー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR摂津本山駅より徒歩6分 摂津本山駅から552m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （Master、JCB、AMEX、Diners、VISA） 電子マネー可 （楽天Edy） |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年12月1日 |
| 備考 |
paypay使えます。 |
| お店のPR |
ミシュランガイド2016ビブグルマン掲載店舗★本場ナポリ窯焼ピッツァと手打ちパスタが評判！
ミシュランガイドにも紹介されたこだわりイタリアンのお店。 |
| 初投稿者 |
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今回摂津本山近くのマンション物件を下見に、不動産屋さんで話しが終わった後、近場でディナーを済ませる事にしました。
車で２分位の所にこちらファーベルさんがヒット、先ずは予約の電話を・・
大人３人子供２人（7歳、５歳）とお伝えして10分以内で伺う事に・・
駐車場はお店の対面にコインパーキングがあり直ぐに駐車する事が出来ました。
お店は２号線沿いで夏場行列の出来るアイスキャンデーで有名は「鈴木商店」さんの対面にありました。
11年前に開業、外観も内観もお洒落なお店、デザイナーさんの設計された店舗だそうです。
駐車後店内へ・・予約の事をお伝えすると、奥のベンチシートのゆったりして席に案内頂きました。
この日はランチに「BISTRO POISSON ROUGE」さんでパスタを頂いたのでパスタはとりあえずパスする事にしました。→次回訪問する事が有れば頂きたいです。
先ずはドリンクをオーダー
私と娘は車の運転があるのでノンアルコールを、家内は生ビールを頂きました。
本日のお薦めの黒板メニューを拝見！
淡路由良ウニの前菜・・・２６００円
ナポリ産水牛モッツァレラと生ハムのサラダ・・・２０００円
まぐろ赤身のカルパッチョ・・・１４００円
北海道サーモンのソテーヨーグルトタルタル・・・１５００円
黒毛和牛赤身肉ステーキ・・・３４００円
真ダコのカツレツ・・・１６００円
豚スペアリブの煮込み・・・１５００円
淡路産由良ウニのパスタ シンプル or ウニボナーラ・・・３５００円
フォアグラとルッコラのチーズリゾット・・・２０００円
ジロル茸とチーズのピッツア・・・２０００円
今回のフードのオーダー
ナポリ産水牛モッツァレラと生ハムのサラダ
真ダコのカツレツ
トリッパのトマト煮込み
子供ピッツア
4種のチーズのピッツア
先ずはナポリ産水牛モッツァレラと生ハムのサラダが運ばれてくる・・孫好きな生ハムとモッツァレラ、ふんわりしっとりとした食感のモッツァレラ孫気に入ったみたいです。ルッコラが新鮮で少しビター感があり美味しかったです。
トリッパのトマト煮込み・・じっくり煮込まれて少しパンチのあるテーストで大人感覚、サイドのパンはこちら自家製でもっちり生地で美味しく頂きました。
子供ピッツア・・子供の喜ぶ似顔絵のピッツア、こちらはカットなしで、孫達は大はしゃぎ、この部分がいいと各自が・・家内がピッツアカッターでカットして取りわけ、かなり大判のピッツアでボリュームもありました。
真ダコのカツレツ・・真ダコをミンチに、真ダコミンチカツって感覚かな？（私的感覚）、柑橘果汁でシンプルに頂く、カットしてシェアして頂きました、孫も１カット頂きました。
4種のチーズのピッツア・・チーズたっぷり、孫ゴルゴンが少し苦手、でも今回ははちみつと一緒に頂きました、お代わりして美味しいねと言いながら・・
ご馳走様でした。
お洒落空間でゆったり夕食を楽しむ事が出来ました。
また是非伺いたいお店です。
余談：
こちらランチのセットメニューかなりお得感ありですね。
Ａセット・・前菜盛合わせ、ピッツァorパスタ（お選びいただけます）・・・１１００円
Ｂセット・・前菜盛合わせ、ピッツァorパスタ（お選びいただけます）・・・１２５０円
Ｃセット・・前菜盛合わせ、ピッツァorパスタ（お選びいただけます）・・・１５００円
チャンス有ればランチも伺いたいです。