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loccat 口コミ136件フォロワー193人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/11訪問1回目

3.4

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

★摂津本山を中心に口コミを書いています★

シンフォニーナガノさん。
ここ数年で岡本店、摂津本山店を出店している
界隈では人気のお店。
十二軒道路沿いにあるこちらは本店です。

シンフォニーナガノさんを初めて食べたのは8年前くらい。ご近所なのでなにかと食べる機会は多く
何気に一番利用しているケーキ屋さんかも。

でも以前は正直、好きでも嫌いでもありませんでした。
お店はおしゃれじゃなくて田舎にあるケーキ屋さんという感じ。値段も安いわけではなく、かといって飛び抜けて美味しいと思うものもないしなぁ...という印象。

ですが最近、パティスリーでも焼き菓子はOEM(外部受注)をする会社が多いということを聞いて
よくよく裏面の表示の製造元を見ると、ほんとうに
全然違う場所で作ってるパティスリーが多かった...

シンフォニーナガノさんは
店内に入ると、大きなキッチンが少し見えていて、
製菓をしているパティシエさんが4人くらいおられます。
小さなクッキーひとつとっても、
製造元はシンフォニーナガノの店内となっています。

人手不足のこの時代に、パティシエを抱えて
数年間変わらず、クッキーやチョコレート、生ケーキなどラインナップを揃えられていることを継続しているのは改めてすごいことだなぁと....
OEMで工場で一度に作れば安くはできるかもしれませんがそこにそのお店や職人さんの
魂は宿らないと思うので、
値段もそれ相応の対価だろうと最近思うようになり、長く続いてほしいお店のひとつとなっています。

お味は、子供からお年寄りまでみんな美味しい味だと思います。ショーケースにはプリン、シュークリーム、チョコレート、生ケーキもエクレアやシフォンケーキなど安価なものから、
鮮やかなムースを使ったラグジュアリーな雰囲気をまとったものまで、バラエティ豊かで使いやすいです。

私が最近、しみじみと美味しいと思うのは
150円の手のひらサイズのチーズケーキ。
くちどけなめらかで、あっさりとしていて、でもチーズケーキのコクがありとても美味しいです。

これからもよろしくお願いします。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	シンフォニーナガノ本店（Symphony Nagano）
ジャンル	ケーキ
予約・お問い合わせ	078-413-0026
予約可否	予約可
住所	兵庫県神戸市東灘区田中町3-18-22 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR東海道本線「摂津本山」駅(南口)から徒歩7分摂津本山駅から456m
営業時間	10:00 - 19:00
予算	～￥999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX）電子マネー不可

席・設備

席数	（テイクアウト専門です）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.sy-nagano.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/symphony_nagano/
オープン日	2000年
お店のPR	シンフォニーナガノお客様の「おいしいね！」という言葉を聞きたくて、スタッフ一同、一つ一つ心を込めてお作り致します。 ...
初投稿者	kobesweets101（14）
最近の編集者	Last feather（20） ... 店舗情報（'23/10/01 23:16）編集履歴を詳しく見る