またまた誕生日で : トランテアン

公式

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トランテアン

(trente-et-un)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

予算:
定休日:
月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、金曜日、土曜日、日曜日、祝日、祝前日、祝後日

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4.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/04訪問3回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥4,000~¥4,9991人

またまた誕生日で

ホテル周年記念ランチを頂きに伺いました。
コロナ禍のガラガラと打って変わって大混雑でした。
(予約のみなので、気をつけて。)
今年も美味しかったです。ごちそうさまでした。

  • トランテアン - アミューズの野菜チップス。

    アミューズの野菜チップス。

  • トランテアン - 奥はロゼワイン。手前はノンアルコールのスパークリングワイン。

    奥はロゼワイン。手前はノンアルコールのスパークリングワイン。

  • トランテアン - 鯛のカルパッチョ。

    鯛のカルパッチョ。

  • トランテアン - パンいっぱい。バゲット、ロデブ、抹茶のパン

    パンいっぱい。バゲット、ロデブ、抹茶のパン

  • トランテアン - メインのスズキと貝類とウニのバターソースと、春野菜のフリット。

    メインのスズキと貝類とウニのバターソースと、春野菜のフリット。

  • トランテアン - お誕生日プレートに載ったデザート。マドレーヌ、美味!

    お誕生日プレートに載ったデザート。マドレーヌ、美味!

  • トランテアン - ヌガー、キャラメル、マシュマロと紅茶。

    ヌガー、キャラメル、マシュマロと紅茶。

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2022/05訪問2回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥4,000~¥4,9991人

お誕生日に。

毎年お誕生日にはホテルからはがきが来るので
いつもこちらでお食事します。
期限ギリギリに伺いました。

画像にメニューの名前は掲載しています。
数は少ないんですが、パンをいただくからか
毎回お腹いっぱいです。

窓からの景色は殿様になった気分です。
今年はポートタワーが改装中で、白い幔幕しか見られず残念。

また、こちらのボーイさん達は本当にスマートです。
そしてイケメン多数。(私の主観です。)

また行きたいです。ごちそうさまでした。

  • トランテアン - レストラン入口。

    レストラン入口。

  • トランテアン - 西側席より東側席を見る。コロナ発生時より客席がふえました。

    西側席より東側席を見る。コロナ発生時より客席がふえました。

  • トランテアン - プレート。

    プレート。

  • トランテアン - 本日のメニュー。旬の魚はイトヨリでした。

    本日のメニュー。旬の魚はイトヨリでした。

  • トランテアン - カベルネ・ソーヴィニヨンのぶどうジュース。氷を入れても水っぽくならず、しっかりした味。

    カベルネ・ソーヴィニヨンのぶどうジュース。氷を入れても水っぽくならず、しっかりした味。

  • トランテアン - 前菜。野菜とチーズのチップ。下の穀類は飾りです。

    前菜。野菜とチーズのチップ。下の穀類は飾りです。

  • トランテアン - パン。ビーツのパン、お茶のパン、バケット、ロデヴ。

    パン。ビーツのパン、お茶のパン、バケット、ロデヴ。

  • トランテアン - 春キャベツのクリームスープ。生ハムが美味。

    春キャベツのクリームスープ。生ハムが美味。

  • トランテアン - 神戸ポークのフィレ肉のグリエ 季節野菜と共に。

    神戸ポークのフィレ肉のグリエ 季節野菜と共に。

  • トランテアン - 旬魚(イトヨリ)とアサリのエチュベ 梅干し風味の海藻ソース

    旬魚(イトヨリ)とアサリのエチュベ 梅干し風味の海藻ソース

  • トランテアン - お誕生日のクグロフ。

    お誕生日のクグロフ。

  • トランテアン - デザート。

    デザート。

  • トランテアン - お茶はティールームで。

    お茶はティールームで。

  • トランテアン - 窓からの景色。

    窓からの景色。

  • トランテアン - 紅茶とコーヒー。

    紅茶とコーヒー。

  • トランテアン - 小さなお菓子。フランボワーズのマシュマロ?が好き。

    小さなお菓子。フランボワーズのマシュマロ?が好き。

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2021/04訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥4,000~¥4,9991人

開業40周年謝恩ランチコース

5月9日まで開催されている開業40周年謝恩ランチコースを頂きに伺いました。
コース内容は
・お食事前のお愉しみ
・春野菜のクリームと海老のカクテル
・舌ヒラメと春キャベツのロール仕立て イクラ入りマリニエールソースと共に
  または 
 新ジャガイモと牛肉のグラタン“アッシ・パルマンティエ”
・トランテアン特製マドレーヌ
・コーヒー または 紅茶
(ホームページより)

このコースを選んだ方のみ
赤白ロゼワインとノンアルコールシャンパン、烏龍茶などが
390円でいただけます。
車だったので、ノンアルコールシャンパンをいただきました。

最初のお愉しみは、パテをコンソメジュレで固め、周りにはパイ生地?で更に囲まれたものでした。
ピスタチオとフォアグラが良い感じ。

海老のカクテルは、底に海老のジュレとアーティチョークと確か豆?のペーストが敷かれた上に春野菜と海老、ミモザに見立てた細かいゆで卵。
海老のジュレの味がしっかりしてて美味しかったです。
パンはバケットと柔らかめのフランスパン?(名前失念)お茶とビーツのパンでした。

メインは魚にしました。
結構イクラが塩っぱめ。もう少し薄塩でも良かったかも。
舌平目は生ハムと相性良く、ソースを絡めると
美味しさが引き立ちました。

デザートは名物のマドレーヌとヨーグルトのシャーベット。
マドレーヌ、外はパリッと中はシットリで好みです。

私が誕生月なので、ケーキのサービス。
(オーバルカード会員限定でホテルからのハガキ持参のこと。)
こういったサービスがとても素晴らしいのが
ポートピアホテルです。

お茶はサービスで山側へ移動して。
最後のガトーのマシュマロと塩キャラメル最高!
やっぱり神戸はポートタワー見なきゃね。

総じて美味しかったです。ご馳走様でした。

テーブル毎にプラスチックの仕切りあり。
2人で行きましたが
4人席に互い違いに向かい合い、仕切りは斜めに立ててありました。
入口にアルコール。(ホテルに入館の際、アルコールとサーモグラフィーあり)
テーブルにはマスクケースあり。

  • トランテアン -
  • トランテアン -
  • トランテアン -
  • トランテアン -
  • トランテアン -
  • トランテアン -
  • トランテアン -
  • トランテアン -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 トランテアン(trente-et-un)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル フレンチ、ステーキ
住所

兵庫県神戸市中央区港島中町6-10-1 神戸ポートピアホテル 31F

交通手段

・無料シャトルバス(20分間隔に運行)
 三宮↔ホテル 約20分      
 新神戸↔ホテル 約30分
・「三宮駅」よりポートライナーで約10分
・「神戸空港」よりポートライナーで約8分  
 「市民広場駅」下車すぐ

市民広場駅から122m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 定休日
  • 閉店いたしました。永らくのご愛顧ありがとうございました。
予算

¥15,000~¥19,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、Master、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

サービス料15%、チャージ料なし

席・設備

席数

80席

個室

(6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

・全3室 ・個室料は8名様以上から無料とさせて頂いております。 ご利用の際はスタッフまでお気軽にお問い合わせ下さいませ。

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

5,000円以上のご利用で入庫から4時間サービスさせて頂きます。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、海が見える、ホテルのレストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

お子様は中学生以上からご利用いただいております。

ドレスコード

軽装でのご来店はご遠慮ください
(ノースリーブ、Tシャツ、ジーンズ、ハーフパンツ、サンダル)

ホームページ

http://www.portopia.co.jp/restaurant/trente.html

オープン日

2012年5月22日

お店のPR

ホテル最上階でフレンチを◆フランス ミシュランガイド二つ星「ラ メール ブラジィエ」初の提携店

初投稿者

kaoru7kaoru7(778)

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