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店名 |
サイドフィールドブレッド(Side field Bread)
|
---|---|
ジャンル | パン、サンドイッチ |
予約・ お問い合わせ |
078-585-8240 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR灘駅、阪神電車岩屋駅より徒歩2分 灘駅から196m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席数 |
(テイクアウトのみ。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年11月24日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2020年12月
テイクアウト(初)
JR灘(阪神岩屋)あたりに新しくできたパン屋さん
ファミマの向かいの遊歩道の南側
西へ30mほど歩いたところにある
評価基準
★3.3〜 おすすめ、★3.5〜 超オススメ
バゲットトラディション ¥260(税抜)★3.1
いわゆるオーソドックスなバゲット
軽くトーストして頂く
かなり硬めのクラスト、生地のコシも結構強め
一般的にはハードな硬さかもしれないが、ハード系好きの私にはむしろ満足できる硬さ
相棒的にはちょっと硬かったみたいだが…
生地自体は小麦のテイストが弱めというか、噛み締めてもそんなに旨みが感じられるタイプではない
ちょっと淡白すぎるかなぁ
テイストが弱めなので、生食でも物足りない感じ
ただ、トースト&バターの相性はとても良いので、そっちなら全然イケると思う(★3.2)
あくまでバターの味なのだが…
クロワッサン ¥170(税抜)★3.1
これもトーストして頂く
エア多めのフワッとしたタイプ
パリパリッとした食感、エアの入り方がいい感じ
が、やはり生地が弱い
小麦の風味が弱く、甘さがあるタイプでもなければ、バターがジュワッと来る系統でもない
これ単体だとバゲット以上に物足りない
なら、ハムとか挟んだ方が良かったのかな?
全体的に食感が良いパンが多い印象を受けた
個人的にパンは口の中で広がる小麦の風味、噛みしめて旨みを感じられるヤツが好み
そういう意味で、私には生地があっさりしすぎ
終始、何か物足りないモヤモヤさが残った
単体だとなんか弱い
メインで食べる感じじゃなく、食事のサイドにとかそういうイメージかな?
あと、販売形式がなかなか面白い
パンがショーウィンドウに入ってて、シートに購入したいものを書いて、ポストに入れてお会計で受け取り
コロナ禍ならではだが、なんか世知辛い