仕事帰りのオアシス

食べログ初投稿‼️

阪神大石駅から

徒歩5分程にある

『ビストロミヤン』

席数は14席

カウンターとテーブル一つ

こじんまりとした小さなお店で

マスター1人で切り盛りされてる様です…

ここは仕事帰りにいつも

軽く一杯とパスタを食べて帰る

疲れを癒す場所(^｡^)

取り敢えず何を食べても

※大概パスタばかりですが…

美味い‼️

一つ一つ仕事が細かく‼️

料理に対して妥協が無いのが

伝わります。

フレンチシェフらしく

全ての料理に使うスープも

時間を掛けて仕込んでると思われ

料理の奥深さが伝わって来ます✨

特に魚介のトマトソースのパスタ絶品です

たしか…1300円

具材は

天使海老・浅利・ムール貝等色々と…

魚介の旨味とトマトの酸味が相性抜群ですね。

特に貝類のエキスが旨味をグンと引き出す

感じですかね〜

※写真は今度撮って置きます。

納得の味です。

ワインも沢山置いてるので

これから少しづ勉強して行きます(^_^;)

全ての料理のベース

スープに妥協無いお店の料理は

間違い無いと思います。

やはり

『美味いには理由がある』

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	閉店神戸牛ほほ肉のフレンチ酒場ビストロミヤン（Bistro Miyam）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ビストロ、ダイニングバー、イタリアン
住所	兵庫県神戸市灘区鹿ノ下通2-4-21 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	阪神大石駅　徒歩5分、JR摩耶駅　徒歩10分、JR六甲道駅　徒歩12分お車でご来店のお客様へ３時間まで駐車料金サービスを実施しております。当店近くのコインパーキングをご利用の上、領収書をお持ちください。領収書と引換えにキャッシュバックいたします。大石駅から333m
営業時間	火・水・木・金・土・日 12:00 - 15:00 L.O. 13:00 17:00 - 23:00 L.O. 21:00 月定休日 ■ 営業時間 12：00～15：00要予約
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	14席（カウンター8席、テーブル6席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙状況によって喫煙可能の場合もございます。詳しくは店舗までお問い合わせください。
駐車場	有３時間まで駐車料金サービスを実施しております。当店近くのコインパーキングをご利用の上、領収書をお持ちください。領収書と引換えにキャッシュバックいたします。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（未就学児可、小学生可）
オープン日	2010年9月18日
備考	縁結び大学デート学部（https://jsbs2012.jp/date/）から紹介されました。＃兵庫エール飯：https://jsbs2012.jp/date/hyogo-yellmeshi
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初投稿者	フィドラー（0）