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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
日本茶カフェ やわやわ
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西元町駅から131m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に有料駐車場あり。 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年10月15日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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花隈駅より徒歩5分。
日本茶カフェやわやわさんにお邪魔しました。
・宇治茶甘味セット1500円
甘味は色々選べますが、ミルク抹茶ぜんざいをお願いしました。
お茶だけでもちょっとした甘味がついてきます。
写真だと、うさちゃんとあられの小皿ですね。
三煎まで入れていただけます。
一煎目…冷茶かと思うほど冷ましてありゴクゴク飲めます。甘い。
二煎目…やや温め。やや苦め。
三煎目…熱々。お茶の渋みが出てきました。
同じ茶葉、同じ急須で淹れてるのに、味に大きく変化があるのも面白いです。
お茶の温度を変えてるのも心遣いですね。
石田三成の三献茶を思い浮かべました。
豊臣秀吉の家臣であった石田三成が、最初に秀吉に会った時のお茶に関するエピソードです。
狩りをしていた秀吉が立ち寄った寺でお茶を所望しました。
寺の小僧だった光成は、まず１杯目にぬるいお茶をたっぷりと出します。
次に２杯目には少し熱いお茶を先ほどより少なめに、そして３杯目には熱いお茶を少量出したのです。
1杯目はゴクゴクとたくさん飲めるためもありますが、お茶は温度で成分が変わるらしいです。
それぞれの温度で違った味を楽しみました。
ご馳走さまでした☆