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店名 |
土佐藁焼き 龍神丸 神戸モザイク店
|
---|---|
ジャンル | 海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
078-595-9775 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR「神戸駅」から徒歩約6分、神戸高速鉄道「高速神戸駅」から徒歩約8分 ハーバーランド駅から541m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2018年4月26日 |
関連店舗情報 | 龍神丸の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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この間の高知のたたきツアーの失敗が
尾を引いております
せっかく500kmの 大正礼市場行って一番に
たたきを食べたのに全然美味しくなかった
市場の近くの
ほんまとれたてのカツオを目の前で
わら焼きにしてもらって食べたのもダメ
悔しくて
締め方
保存方法
調理の仕方
で変わってくるのかな
500kmも走らなくて
近くでいいのか検証してみます
結論
走らなくていいと思います
ただ お塩にもこだわってください
お塩をもっと
塩辛いお塩ではなく
旨味のある粗塩に
変えていただくと
もっとおいしいような気がします
あと
某有名船の名前がついたお店と
よく似た名前ですが
ご親族でしょうか