以前より気になっていたcaprinoさんに訪問。
デートで使用しました。

1週間前ぐらいに食べログから予約しようとしたものの、
17時の枠か遅い時間の枠しかなかったので、一旦17時で予約しました。
念のため他の時間空いていないか電話したところ、19時の予約でOKとのこと。
食べログだと枠が少ないが、電話だと他の時間でも案内できることが多いので、気軽に相談してくださいと丁寧な案内をいただけました。

当日は奥のテーブル席に案内いただきました。
外からはカウンターしか見えていなかったので、
カウンターのみだと思っていましたが、奥に行くと４人掛けられるテーブルが二つ。
そして目の前にキッチンという作り。

目の前にキッチンがあるものの、テーブル二つとこぢんまりしているのでお網ついた雰囲気を楽しみたい方にはいいかもしれない。

ドリンクはメニューがなく、
ワインは好みを言っていただければソムリエの方があったものを用意してくれるよう。
この料理にはこのワインが合うなど、色々教えていただけるのでワイン初心者にも安心。
ソフトドリンクはジンジャーエールとブドウジュース、炭酸水というレパートリー。少ないながらもコンセプトをしっかりと感じる。

イチジクとブラッティーなチーズの冷菜
ゆで卵アンチョビマヨ
トリッパのオーブン焼き
黒毛和牛

を注文。
イチジクは甘く、チーズはヨーグルトのようなまろやかさでつつみこみ優しいお味でした。
（ちなみにイチジクにはスパークリングワインをお勧めいただきました）
ゆで卵も下に敷かれたマヨネーズが自家製なのか、旨みがより一層詰まっており、品のよさがある。
トリッパのオーブン焼きは最初イメージできていなかったものの、トリッパがホルモン（はちのす）を指しており、トマトベースの味に仕上げてある。
黒毛和牛はボリュームがかなりあり、柔らかくとてもジューシー。噛み締めるほどに味がしっかりしており、思わず美味しいと呟いてしまう。

どれもとても美味しく、中々値段的にも普段使いはできないものの
デートや記念日、ワインを飲みにだけでもいいかもしれない。

神戸のデート、ワイン好きにはおすすめしたいお店だ。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	caprino（カプリノ）
ジャンル	ビストロ、ワインバー、フレンチ
予約・お問い合わせ	050-5594-6193
予約可否	予約可ネットからご予約の場合、ネット利用料としてお一人様につき200円を頂戴しております当店はワインと、それに合わせたお料理を楽しんで頂くお店です 15:00以降のご来店のお客様には、グループ全員のソフトドリンクのご注文はご遠慮頂いておりますテーブル席は団体様を優先的にご案内させて頂いております。お席の指定を頂きましても、ご希望に沿えない場合や、途中で移動をお願いする場合がございます
住所	兵庫県神戸市中央区北長狭通3-2-14 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	元町駅（JR/阪神）より徒歩2分三ノ宮駅（JR/阪神/阪急）より徒歩4分元町駅（阪神）から249m
営業時間	火・水・金 14:00 - 23:00 土・日・祝日 12:00 - 22:00 月・木定休日 5月のお休みは2日(木)、6日(月)、9日(木)、13日(月)、16日(木)、20日(月)、23日(木)、27日(月)、30日(木)です
予算	￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	18席（カウンター１０席、テーブル８席(4名掛け×2)）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	ソムリエがいる
ドレスコード	特にございませんが、当店はワインやお料理の香りや味わいを、ご来店頂いている皆様に楽しんで頂きたいと考えております。香水などの香りの強いもののご使用は、なるべくお控えいただきますようお願い致します。
公式アカウント	https://www.instagram.com/caprino1022
オープン日	2017年10月22日
電話番号	078-335-6546
備考	系列店【ピッツァとワイン】terzo、quarto、Santo Bevitore 【ワインショップ】CANDIDO 【ワインバー】IBRA 【深夜食】おいちゃんアメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	わさびのブログ（11680）