トラットリア ステラ
（Trattoria Stella）- 予算：
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- 定休日：
- 水曜日、木曜日
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今回は北海道塩水ウニのスペシャルパスタ
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優雅なランチタイム
トラットリアステラさんでランチ
緊急事態宣言が延長されたのでまたしばらくランチ営業のみです。
前菜も数も内容もレベルアップ⤴️
アールスメロンとパルマ産生ハムはデザートのよう
パスタはカラスミのボッタルガ
デザートもパイナップルを使ったイタリアンサーファー初めての味で美味でした混ぜていただきました✌️
まだまだ大変ですが、生産者の事も考え営業を続けているシェフを応援します
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今回はディナーで訪問
先日ランチで訪れたトラットリアステラさんへ今回はディナーで
前菜盛合せ
ブロッコリーのアーリオオーリオがお気に入り
パスタは２種
①淡路島レモンとピスタチオ
②釜揚げしらす・プチトマトのビアンケテッティ
どちらも素材を活かした丁寧な仕事です
メインのマルシンのビステッカも火入れが見事でジューシィ
デザートも２種
①パンナコッタと苺のグラニータ
②モンテビアンコ
オリジナルのモンブランはやっぱり美味しい
ココアと栗の焼きメレンゲと
イタリア産栗自家製マロンクリームと
ホイップクリーム で出来てます
シェフとも色々お話しも出来て楽しいディナーになりました✌️ご馳走さまでした♂️
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インスタで見つけた美味しいイタリアン
今日のお昼はインスタで気になっていた中央区下山手通８丁目イタリアン「Trattoria Stella トラットリア ステラ 」さんへ
緊急事態宣言中で今はランチのみの営業です。
前菜の盛合せから、しっかり美味しい
３種類から選べるパスタはトマトソース濃厚でボリューム満点✌️
デザートは綺麗なモンテビアンコをいただきましたが、我慢出来ずシェフ渾身の１品のティラミスも注文しました本格的なデザートもおすすめです
ドリンクは井筒ワインぶどうジュースをいただきました
コロナ禍で地域の方にパスタを無料配布されている素敵なシェフですご馳走さまでした♂️
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ケネディさん
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店舗基本情報
| 店名 |
トラットリア ステラ（Trattoria Stella）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
078-371-3233 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
神戸高速鉄道西元町駅より徒歩2分 西元町駅から139m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター６席、テーブル席１４席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に有料駐車場あり。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年5月26日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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トラットリアステラさんのランチ
★前菜★
✴︎とうもろこし ズッパ
✴︎オルツォ・からすみ
✴︎いろいろきのこ・パルミジャーノ フリッタータ
✴︎人参ソットアチェート
✴︎チンタセネーゼういきょう入りサラミ
★パスタ★
☆生うに☆
北海道産 塩水うに・青森県産福地ホワイト六片・伊産からすみ 淡路島玉ねぎ・アルデンテのスパゲッティ。
★パン・ドリンク★
バゲット ハーブティー(ジンジャーレモン)
★ドルチェ★
✴︎パンナコッタ 桃コンポート 桃・アマレット グラニータ
いつも丁寧な料理✌️
北海道産うにのパスタは絶品です‼️
うにの旨みを見事に凝縮してスパゲッティに絡めてます今回選んだ桃のドルチェも３段重ねで楽しい味でした✌️
久しぶりにシェフともお話し出来て良いランチになりましたご馳走さまでした♂️