Name: 福星
Address: 下山手通4-12-8 フォルム下山手 1F, 神戸市中央区, 兵庫県, 6500011, JP
Telephone: 078-958-6533
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.93

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phili204Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1,811件フォロワー1,243人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク4.1

2022/09訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク4.1

￥20,000～￥29,9991人

中華とお酒の最高のマリアージュ

福星

こちらは2017年の3月に兵庫県神戸市にオープンされた中華料理店になります。
予約は完全予約制になり1名から受付ています。
営業はディナーのみになります。
アクセスは元町駅の「フォルム下山手」の1階になります。
店内はカウンター席とテーブル席になります。
料理内容はおまかせコース1本のみになります。
お支払いは現金のみになります。
ドリンクは基本的にアルコールのペアリングになります。
お料理はどれも工夫が施され手間暇かけて調理されています。
素材の美味しさがしっかりと伝わる印象でした。
中華とお酒の相性も抜群で最後まで美味しくいただくことができました。
神戸でいただけるレベルの高い素晴らしい中華料理店だと思います。
ありがとうございました。
ご馳走様でした。

おまかせコース

○明石の川津海老
バチ海老の醬のトースト

○鰆のジャスミン燻製
里芋とネギのペースト

○クラゲの頭とキクラゲの黒酢和え
定番の一品になります。

○ピータン
ししとう/青唐辛子/ニンニクのペースト

○広東風チャーシュー
栗と醤油/落花生のはっかく漬け

○季節のスープ
干し貝柱のスープ/ナツメ/カボチャ/スペアリブ

○春巻き
太刀魚とニラ玉

○渡蟹と春雨

○ちまき

ドリンク
●シャンパーニュ
●白ワイン
●ロゼ
●紹興酒
●ロゼ
●赤ワイン
●白ワイン
●紹興酒

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	福星（フーシン/fuxing）
受賞・選出歴	中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	078-958-6533
予約可否	予約可
住所	兵庫県神戸市中央区下山手通4-12-8 フォルム下山手 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	神戸市営地下鉄県庁前駅より徒歩2分 JR・阪神電車元町駅より徒歩5分県庁前駅から250m
営業時間	17:30 - 23:00 L.O. 22:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可

席・設備

席数	16席（最大18席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣に有料駐車場あり。
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/%E7%A6%8F%E6%98%9F-fuxing-419482165068136/?fref=ts
オープン日	2017年3月1日
備考	基本シェフおまかせ6,000円のコースのみ。お客さんの好みによって変更は可能。
初投稿者	わさびのブログ（11656）
最近の編集者	ちーちゃん704（0） ... 店舗情報（'23/07/09 07:31）ジャイトニオ猪場（2293） ... 店舗情報（'21/08/18 19:05）編集履歴を詳しく見る