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店名 |
閉店
THE CELLAR AT FRED SEGAL(ザ セラー アット フレッドシーガル)
|
---|---|
正式店名 | THE CELLAR A CALIFORNIA WINE & RESTAURANT AT FRED SEGAL |
ジャンル | ワインバー、レストラン |
住所 | |
交通手段 |
神戸市営地下鉄みなと元町駅より徒歩2分 旧居留地・大丸前駅から318m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料500円(17時以降のみ) |
席数 |
68席 (カウンター席を含みます) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2017年3月18日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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神戸大丸から南に徒歩5分程に有るお店。昔は大丸の家具売場だったと記憶している商船三井ビルの二階。1階は同名の洋服、雑貨店になっている。
お昼に予約無しで伺ったので、15分程待ちカウンター席に案内されました。ツレはパスタランチ、私はハンバーグランチにしました。
カリフォルニアワインが沢山置いてあるそうで、オーパスワン様のお姿も見えました。車だったのでお水で頂きましたが、この水…冷えておらず、ちょっと残念。
ほぼレタスのサラダとパンが付いていました。先にパスタが登場。本日はボンゴレのトマトソースでしたが、なかなか美味しい。
ハンバーグのプレートは、とっても面白い見た目。ナポリタン風のパスタの上にチーズをまとった分厚いハンバーグ、半熟ゆで卵がそのまま載ってデミソースが掛かっている。
ハンバーグを切ると、中は少し赤味が残っていたが、火はちゃんと通っている様だ。肉汁は意外に少な目で、つなぎも少なく、赤身でしっかり肉の旨味が有るもの。てっきりアメリカンビーフだろうと思ったけど、神戸ビーフも入っているとのこと。肉の聖地?の銀座で有名な??シェフの監修を受けているらしい。(名前も存じず、スミマセン)ソースも美味しく満足の一皿でした。
此処でしか飲めないと言う珈琲でフィニッシュ。
次回はしっかり予約して、居心地の良さそうなソファ席で、ワインと共に楽しみたいと思いました。